第509章 百日后见分晓
干脆，甜香，酥渣子掉了一地，花生的脂香混着红枣的清甜，嚼一口满嘴都是浓香。
马掌柜嚼了两口，眼睛直勾勾盯着手里的残渣，嘴里喃喃自语。
“好手艺……这配比，绝了！”
马掌柜一拍大腿，“快！拿红纸，写水牌！明儿一早，就上这个！”
赵德柱看着马掌柜这副急样，拱了拱手，转身隐入夜色中。
次日清晨。
天刚蒙蒙亮，前门大街就炸了锅。
瑞芳斋和祥和斋门前，两块崭新的红底黑字水牌高高挂起。
红绸子一扯，大字亮得晃眼。
“福源祥沈师傅简化平价版——瑞雪丰年酥！”
这名头一出，街坊四邻全挤了过来。
“福源祥沈师傅？就是那个白案宗师的沈师傅？”
“可不就是他！听说那手艺，连厂领导都赞不绝口，这瑞芳斋居然弄到了他的配方？”
“管他简化版还是正版，沈师傅弄出来的东西，闭着眼睛买准没错！给我来两斤！”
两家店门前的队伍直接拐了两个弯，借着这股风，福源祥正版点心的名声也彻底传开了。
可沈砚偏偏压着货，硬生生吊着全四九城老饕的胃口，就等火候到了，再正式挂牌。
旁边几家没拿到配方的掌柜，只能站在门口干瞪眼。
沈砚听到动静，连头都没抬，继续在后厨里忙活手里的活计。
转眼到了傍晚时分，四九城飘起细碎的雪沫子，他交代完备料，溜达着回了九十四号院。
秦雪刚下班，推车进门，正拍打着警服外套上的雪花。
沈砚把那副敲了指骨的虎骨用黑布仔细包好，装进麻袋里。
“这么晚了还出去？”秦雪递过一条毛巾。
沈砚接过毛巾擦了把脸。
“去趟大栅栏，找个懂行的老中医把这骨头泡上，这东西放久了药效流失，早点弄好，给你暖身子用。”
秦雪心里一暖，走上前替他理了理大衣的领口：“路滑，骑车慢点。”
沈砚跨上自行车，后座绑着麻袋，拐进大栅栏后头的暗巷。
同仁堂后门，一盏昏黄的灯笼在风里晃荡。
白老爷子裹着厚棉袄，抄着手在台阶上走来走去，嘴里呼出一团团白气。
听见车轱辘碾过青石板的声音，白老爷子抬头，几步迎上前。
“带了？”
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