第278 章 国人吃辣的历史
浪费。”
坐在摇椅上的男子作势起身，“臭小子欠打是不是，今晚家里做火锅，至于你，哼。”
“爹，我错了。”
......
至于清末民国，辣椒早就成了百姓们家中不可缺少的调味料，不少人家心里也打算晚上弄点辣味食物吃吃。
{到了清朝，当时的黔省地区交通不便，物资匮乏，黔省人民由于长期缺盐，在烹饪食物的时候，不得不用辣椒来取代盐调味。
而辣椒不仅可以调味，对于高寒潮湿的黔省地区，还起到祛寒除湿的作用。
乾隆年间，辣椒就逐渐在黔省流传开来，随后又传到了滇省、湘省等地，到了嘉庆年间，云贵川、湘、赣等地都将其作为蔬菜种植，逐渐被广泛食用}
前面朝代的观众们边看边讨论，其实多少都能猜得出来，比如什么臭豆腐之类的，若非没办法，祖宗们也不会尝试新食材，日子苦不得已啊。
刘彻有些失望的看着光幕，只给看不给吃，要不是现在是冬天，他都等不及叫大司农去种地了，没办法，他就好这口，清淡的食材已经没办法满足他的味蕾了。
和刘彻一样的还有李泰这小胖子，看着光幕流口水，馋的。
苏轼同样是目光灼灼的看着镜头中的食物，缺了辣椒，很多菜品即便他可以仿制，但也出不来那个味儿，太遗憾了。
清民的百姓们，不少已经准备做点辣味菜吃吃，他们这个时代，之前都是穷苦百姓才会吃辣椒，那些贵人可是追求清淡高雅的，吃辣椒都觉得是有失身份，不过现在嘛，在光幕的影响下早就不存在什么吃辣影响阶级属性了。
被百姓们吐槽的清末民初的一些有钱人，心情还挺复杂的，之前即便有人喜欢吃辣但也是偷偷吃，但如今即便被人知道了也不怕。
当然对于一些肠胃弱、或是只喜欢清淡饮食的人士，看着光幕中的辣椒连连摇头，还是无法接受辣味。
这些都属于正常，酸甜苦辣咸，每个人都有自己的偏好，如同人生百味一般。