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当真?姨娘的私房小厨名动京城了林霜霜林乔仪

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第76章 忘忧羹(一)
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  得一次状态随机改变的机会。这种状态改变一般都是系统自动检测向优势方向改变的,没有任何副作用或副现象。”小食解释道。

  “妈呀,那岂不是还能让人死而复生?”林霜霜听完后总结道。

  “从涅槃机会的解释意义上来说,是这样的。”小食自我检测后回答道。

  “好东西好东西,这可得用到刀刃上。”林霜霜喜滋滋地开始考虑年夜饭做到什么大菜合适。

  想来想去,觉得还是不能免俗,过年还是得做鱼,年年有余,寓意极佳。

  一说起做鱼,还是年夜饭,林霜霜立马就想到要做糖醋鲤鱼。

  去大厨房要来一条活蹦乱跳的鲤鱼,拿出她的神厨菜刀,给鲤鱼刮去鳞片,开膛破肚取出内脏,又用神厨剪刀挖去两鳃,然后用水搓洗干净。

  在鱼身的两面每隔两指宽先先直着切一指深,再斜着切一指深,成翻刀,然后提起鱼尾使刀口张开。

  林霜霜切的鲤鱼鱼身两面的刀口极为对称,每片的深度、大小也都基本相同,刀功已是出神入化。

  她将花雕酒和盐撒入鱼身刀口处腌制上。

  然后拿一只碗用凉开水、老抽、生抽、黄酒、白醋、白
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