第46章 咱家终于有正经厨子了
早上九点,姜琼予正在后厨做虾滑炸虾球。鲜嫩的虾滑内部藏着芝士流心,散发着浓浓奶香,外层裹着油炸酥皮薯片,外酥里嫩口感极佳,这可是每次海底捞的必备小食。
李清今天跟着妈妈来店里,现在正坐在柜台呲溜呲溜地吃姜琼予给他们做的番茄豚骨拉面,上面铺了一层自家做的火腿肠,还加了荷包蛋和小青菜。
大人们都在后厨忙着洗菜切菜,餐厅的大门被陌生客人推开,李清看了一眼时间,提示道:“您好,店里十点才开始营业。”
这客人来吃饭怎么还一脸紧张的样子,李清纳闷:“您先坐,我去给您拿壶柠檬水。”
也不知道李清是怎么从林宇那张板着的严肃脸下看出他紧张的。
“等一下小朋友。”林宇站定犹豫了几秒,他又想起了自己沉迷厨艺的这几年,还有一无所得家徒四壁的结果。
明明已经决定好了以后都不会再下厨,好好看书找一份稳定的工作,怎么又没控制住,还想来人家这里面试再找一份在后厨的工作。
“你好?”一道清冽又不失温柔的声音传来,打断了林宇的回忆。
姜琼予被李清从后厨拉了过来,小孩刚刚凑到她身边悄悄说:“姐姐,外边有个奇怪的客人。”
奇怪的客人?姜琼予摸不着头脑,但还是跟着他往外走。
“您好?”姜琼予又用疑问句问了一遍,好像是有点奇怪,这不是昨天来用餐的那对兄弟里中的一个吗?
林宇终于下定决心,他拿出了那张卡片递给姜琼予。
“您好,我想应聘贵店厨师学徒。”
“这是好事啊,来先坐下。”姜琼予拉开凳子,自己坐到另一边,李清端过来一壶温热的柠檬水。
姜琼予还有点小兴奋:“以前有工作经验吗?”
林宇点头:“我之前在家里的店铺里帮忙,后来又去首都星进行过学习。”只是最后也没能在那里真正扎根,自以为的师徒情分也只是一个笑话。
“行。”姜琼予点点头:“你有什么最擅长的吗?”
林宇沉默了几秒,对着姜琼予真诚的眼睛,他实在是说不出假话:“我之前最擅长的是面点制作,其他菜我也基本都会做。”
下意识的低下了头,林宇心里没底,担心自己被拒绝。
姜琼予倒是认认真真地记了下来,她对学徒没那么严厉,更何况做菜这方面也不是她的专业强项,只要这个人有基础又肯学就好。
“那我们先去后厨试一下吧。”姜琼予带着人回了后厨,围上围裙洗干净手,店里逐渐开始往里进客人,姜琼予那边还有不少炒菜甜点的订单。
“我一会要做一道鱼香肉丝,你帮我把冰箱里的猪里脊肉切成细丝,可以吗?”林宇不太明白做鱼为什么要用肉丝,但
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