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娱乐:开局美食征服热芭

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第二百二十八章 看山不是山,吃鱼不是鱼?
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  ,它就像是魔法一样,能够制作它的人一定是魔法师!”

  曹金霞不紧不慢的绣工,每一针每一线都充满了极致的协调感,同样也充斥着独有的东方美学。

  似乎只有在东方人特有的这种娓娓道来,不急不躁的绣工之下,一点一点的如同构建巢穴一样,才能最终呈现出最佳的效果来。

  就在这时,镜头再度一转。

  时间已过去了三个半小时,此刻镜头终于转向了厨房,人们通过直播镜头看见了在厨房里忙碌的吴凡。

  此刻吴凡已将所有的配菜全部整理完毕,今天他要做的,是足以让歪果仁为之疯狂的南国分子料理。

  与之前海外所吹捧的分子料理有所不同,吴凡的这道“万卷莲花”,是以海鱼为基础,加上独特烹饪鱼杂的手段,使其成为完全不输给海外珍馐的华夏顶级料理。

  首先选用马来海鱼的红星石斑,将其鱼皮和鱼肉分割开来,红星石斑的鱼皮花纹十分漂亮,这也是吴凡能够利用的点之一。

  下一秒,就看吴凡手起刀落,不过只花了十几秒钟的时间,可他却出刀了几十次。

  将嫩白的鱼肉完全与鱼皮剥离开来的一瞬间,一整张红星石斑的皮,被完整的剥了下来。

  随即就看吴凡将鸡肉打成肉蓉,然后加入豆蔻粉和黑松露粉,使其从颜色上更接近鱼肉,嫩白无暇。

  “他这是要做什么?”

  所有人不禁一愣。

  此时此刻,在油管频道上看见吴凡做菜的人们,全都是一脸懵逼。

  他们全都表示自己根本看不懂吴凡在做什么,甚至不懂吴凡这么做的意义究竟在何处。

  吴凡的初衷很简单,要让人吃到鱼,但不能只是吃到鱼。

  让人吃了鱼,好似又感觉自己吃的不是鱼。

  既有鱼形,又有鱼味,但它却不是鱼!

  正是在这虚虚实实之间,做出来的料理才足以让人津津乐道。

  半柱香的时间很快过去,此刻吴凡的面前有两个盘子,却都被盖着一个盖子,秘密就在其中!
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