第111章 年夜饭
你们受了这么多年的苦，但你们现在不是这个家里活的最好的一家三口吗？”
此话一出，家里人才露出笑容。
第十五道菜是水晶瑶蹄，又名水晶瑶肉，是江苏镇江的一道名菜，已有300多年的历史。煮熟后，水晶食物蹄的肉是红色和白色的，光滑，晶莹剔透，盐水是透明的，就像水晶，所以它被称为“水晶“。食用时，它具有瘦肉、酥脆、肥肉不腻、酥香、嫩鲜的特点，并辅以生姜和镇江香醋，具有特殊的风味。有一首诗赞美道:“今天的风景无限，我比以往任何时候都更喜欢北京的肉类烹饪。它不油腻，脆而香。它是紫色的，柔软的和冰冻的水晶盘子。”
第十六道菜是腊肉十蒸，腊肉是湖南省的特产，主要包括猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种。将三块腊肉一起蒸就是“腊肉组合蒸”。食用时，腊肉稠、咸、甜、软、不腻，是送饭的首选。
腊肉和各种熏制产品一起蒸，风味独特。这是湘菜中的一道传统风味名菜。这道菜蜡味浓郁，咸而甜，红而亮，软而不腻，汁稍浓，味道互补，各得其所。
其实这道菜也算是一个凉菜，蒸完之后凉了更好吃。
饭菜都上齐之后，林正邦拿出了两瓶70年代的茅台，打开之后醇香四溢，每人都倒了一杯，然后大家就开始吃了去。
吃着吃着就开始聊一些家常，顺便也联络一下感情，主要是长辈们问林云。
林云只能老实回答，这里面只有他是最小的一个人，也是辈分最小的，在家里只能被别人问话。
尤其老妈的一句话。
“来年我能看到自己的儿媳妇进门吗？”
直接给林云整的说不出话来，只好吃饭做掩饰。
年夜饭吃过之后，就把电视打开，因为现在电力严重不足，老林家有三台电视。
去年没有经验，等到晚上七点以后才打开电视，电视完全带不起来，出现的都是条纹。
现在电视打开还能看一下节目，主要是这个时间春节联欢晚会还没有开始。
等到晚上八点的时候，电视早打开了，也会出现带不起电视的情况！
现在的春节联欢晚会是最好看的，从来没有虚头巴脑的，每个节目基本上都经过了千锤百炼，才拿到老百姓面前演出。
现在的小品相声也非常多，不像前世的时候，语言类节目就六七个。
也不知道是春节联欢晚会倒退了，还是怎么了？
这个时候大家全都坐在沙发或凳子上，看着春节联欢晚会。
不像60年代和70年代，大家苦等着到晚上12点。
那个时候基本上农村的都开始玩牌九什么的，其实这都是陋习，而春节晚会开始之后，农村这些陋习明显少了很多。
毕竟有了娱乐节目，不像以前那样什么娱乐活动都没有，难道要苦等12点，就是铁人也得熬的稀碎。
看着春节联欢晚会，时间过得很快，很快就到了11点半，京城外面就开始有了烟花和