第263章 妙不可言
的淡定。
等水再开时,改用微火煮至鳝鱼肉发软,她这才把鳝鱼捞入凉水中。
陆淼淼:“从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的老肉,去掉鳝鱼骨,将其余的鳝鱼肉切成段,洗净后放在开水中焯一下,沥干水分。”
“炒锅放油烧热,下葱、姜、蒜,煸香后,投入鳝段炒透,再倒入芡汁,拌匀。”
“淋上醋后把鳝鱼倒入盘中,撒上蒜茸、冬笋丝、火腿丝、香菜段和胡椒粉,淋上热香油即成,听这噼啪的声音,是不是很响?”
“好了,咱们开饭吧!”陆淼淼洗了洗手,今天中午做的菜看着复杂,其实只要做熟练了,其实也花不了多长时间的。
【我不是大头】:喵喵这做得咋这么难呢?这个文思豆腐根本切不出来呀,喵喵也太相信我们的厨艺了吧。
【豆莫尔】:我不是没有耐心和兴趣,我是没有这个刀工。
【同小姐】:这样吃秋葵感觉很不错,非常喜欢这个菜。
【随风飘落】:送出一辆飞车!
【撞大运咯】:我成功做出了文思豆腐条。
【假假假假】:哈哈哈哈,刚才实践了,我切出了豆腐泥了。
【老苏无语】:主播讲解得好认真,她居然想教会我们。
【LUCKY】:我做出来的秋葵,味道不咋地,跟主播的差好多啊。
【297378】:别的不说,就光切豆腐就够我学到下辈子了。
【龙门森】:你干嘛?教我做鳝鱼?你真看得起我,我反正是不敢下手。
【宇文水晶】:收藏点赞了好多视频,到现在也还没有开始做。
......
陆淼淼先盛了一碗文思豆腐,细密的豆腐丝入口即化,软嫩清醇,鲜香可口,让人回味无穷。
她一连喝了好几口文思豆腐,只觉得满