第157章 流沙包、肉包、红糖馒头、红枣豆浆
油纸上。”
“包好的包子盖上锅盖，还要再放置十分钟，让它们进行二次醒发。”
陆淼淼接着拿出另外一个醒发好的面团，将面团反复擀压，然后擀开成大面片。
“现在我们往面片上面洒上一层细细的红糖，喜欢吃甜一些的可以撒多一点红糖，接着再卷成长条，直接拿刀切成块。”
“这些切好的红糖馒头同样要二次醒发，这样做出来的馒头才会蓬松又柔软。”
陆淼淼过了段时间才打开盖子，包子和馒头都明显比放进来的时候大了许多，这是醒发好了。
“冷水入锅，放入包子和馒头，水烧开后改中小火，蒸十五分钟再关火。”
“这个蒸的时间是不固定的，要看大家做出来的包子和馒头的大小，大的蒸的时间自然是要长一些的。”
“蒸好后关火焖几分钟再取出，这样能让包子和馒头的外形好看不坍塌哦。”
陆淼淼接着拿出黄豆淘洗干净，“现在我们要做的是红枣豆浆，先将红枣清洗干净，然后去核。”
“接着将洗好的黄豆和红枣一起放入机器里面，然后往里面加入清水，直接启动开关，十分钟就能做好红枣豆浆了。”
“我这个机器在搅拌后有自己加热煮熟功能，如果你们的机器没有这个功能的话，还要将红枣豆浆放到锅中煮熟哦。”
“豆浆煮沸时的温度大概是八十多度，应该续煮约五分钟达到一百度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻，呕吐等症状，这个大家一定要注意哦。”
“煮好的豆浆过不过滤都可以，看大家的喜欢了，想喝细腻一点的豆浆就过滤一下，想要口感更加丰富的也可以不过滤。”
“我今天想喝顺滑一些的豆浆，因此在机器里加了一个过滤网，之后倒出来的豆浆就是过滤好了的。”
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