第99章 零食
作，一脸的就‘这么简单，小意思’的模样，特别自得！
【知秋一夜】：看起来确实很简单，我要做这个，这一次肯定不会翻车！
【累了，重启吧】：这个花生生吃也好吃呀，嫩嫩的。
【流飘香】：我吃了，嚼起来满口渣渣，难道煮过就好吃了吗？
【梅塞得丝】：楼上的你有没有想过，要把那个壳剥开再吃里面的花生仁。
【流飘香】：shit！！！
【我是一只乌泱泱】：哈哈哈哈~
......
陆淼淼：“接下来我们要做的是牛肉干，先把剔去骨的新鲜牛肉切成大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出来晾凉后切成大薄片。”
“汤锅中加料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，汤烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮二十分钟。”
“是不是煮好以后就可以吃啦？”阿西娜吸了吸鼻子，这么多调料煮的汤，热气沸腾，香气扑鼻，让人忍不住咽口水。
“差不多，捞出沥干水分，用烤箱烘干就可以吃啦。”
“这样啊。”阿西娜舔了舔嘴唇，有些馋了，“姐姐，有没有什么是马上就能吃的？”
陆淼淼看了她一眼，见她一脸渴望，“跟个小馋猫似的，等着，马上就给你做个酸辣小鱼干。”
“我这小鱼干是处理干净的，已经用加过醋的清水浸泡十分钟，然后再用清水冲洗又沥干水了。”
热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。
接着加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。
加入一碗水，烧开后，小火煮约两分钟后大火收汁，下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。
陆淼淼把做好的小鱼干直接放到了桌子上，递了一双筷子给阿西娜，“尝尝看，味道怎么样？”
阿西娜也不客气，夹起一根小鱼干吹了吹就放入了嘴中咔嚓咔嚓地嚼了起来，“香香脆脆，酸酸辣辣，你也吃！”
说完她就夹了一根小鱼干递了过来，陆淼淼也没有客气，低头直接把那小鱼干吃了下去。
【食系】：这小鱼干不错，感觉配点小酒喝应该会更好。
【你可爱的小祖宗】：喷香！
【在等一个人的消息】：送出九十九颗流星！
【傲娇小公爵