第46章 鲫鱼豆腐汤、香煎豆腐、酿豆泡
果然，就算是到了星际，豆腐脑的咸甜之争同样少不了。
【七加一】：甜味的豆腐脑清甜可口，甜而不腻，好好吃！
【俊】：咸味的好吃，口感丰富。
【罗梦琳达】：我觉得两个都好吃，嘿嘿嘿，我不挑。
【机甲大师123】：我不太能接受甜味的，还是咸的豆腐脑合我的胃口。
【华沙战将】：你飘了，居然还挑剔起来了。
【智力】：我觉得甜的好吃。咸味的又脆又嫩，感觉有点奇怪。
【月泉】：怎么奇怪了，人家这是佐料丰富，你这是不会吃！
【公爵】：啧，你们就是吃得太好了，居然会在这里挑三拣四的。
【罗梦琳达】：就是，我怎么觉得都很不错啊，是你们太挑剔啦！
【啾咪啾咪】：反正我喜欢甜的，嘻嘻嘻。
......
陆淼淼看了看弹幕，嘿，居然还真有很多人只喜欢一种口味。
好吧，她现在也挑剔起来了，她更喜欢甜的，吃起来甜滋滋的，比咸味的好吃太多。
不过她是不会说出来的，为了不浪费粮食，她将两碗豆腐脑都吃完了，这才一抹嘴巴，打算接着做豆腐。
陆淼淼：“接下来我们要做的就是豆腐，方法也是简单得很。”
陆淼淼将过滤好的豆浆放入锅中煮了起来。
“煮豆浆时要记得多搅动，不然容易会糊锅，煮时把豆浆漂浮的白沫撇出。”
在豆浆煮熟之前准备小碗，把食品级熟石膏粉和水按比例迅速混合，快速搅拌成石膏浆。
豆浆煮好后，待豆浆到达一定的温度时，将豆浆搅拌搅拌，同时把石膏浆水倒入豆浆中。
“现在盖上锅盖静候一段时间，让它生成豆花。之后将豆花倒入铺好滤布的豆腐模具中，将纱布裹好滤水份，上面压上重物，想吃嫩豆腐就早点拿出来，想吃老一点的就稍压时间长一点。把滤布打开后豆腐就做成了。”
“我们点的豆浆比较多，打算做一板嫩豆腐，一板老豆腐。”
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