第137章 火锅铺子
隆重。
舞狮队散去，铺子门口聚集了一些人，
“你说这火锅，是什么东西啊？火做的锅？”
“不晓得，没听说过呢？看着里头的布局像酒楼，不能是卖锅的吧。”
“你都看出是像酒楼了，那指不定是卖吃的呢！”
“话说，这城里各家都吃腻了，咱们等会儿要不要去试试？”
“我觉得可以，里头看着也宽敞，就是不知道味道怎么样。”
“那我们去试试，不行的话以后不来就是了。”
“走！”
也有顾客成群结队的进到店里，店小二都经过很好的培训，虽然有些紧张，但是事情做的很好。
顾客进店刚坐下就有店小二送来茶水和菜单，并且给客人介绍了锅底和菜单。
第一桌客人没想到点完菜后首先上桌的是一盆炭火，接下来是一微微沸腾的加了高汤的锅底，最后是一盘盘刚点的生的菜品。
“小二，你们这什么意思，上的菜全是生的，这让我们怎么吃啊？”
“客官别急，我们最开始也是这样，这正是火锅的神奇之处。”
他们的碗里有准备好的调料，主要是蒜泥香油葱花香菜。
“咱们铺子的火锅是这么吃的。”小二拿了一盘土豆先倒进锅里，然后夹起一片瘦肉在沸腾的锅里烫熟，然后放到顾客碗里，把筷子一并递给他，“客官，现在可以吃了。”
那位顾客接过筷子，夹起碗里的裹满小料的肉片，一口吃下，瘦肉的鲜嫩，混合着汤底的麻辣，还有香油的香，味道复杂但是各有层次，顾客满意的点点头，和同桌的两个伙伴大快朵颐起来。
“你别说，这味道还挺特别的。”
另一个同伴已经顾不上说话，只是胡乱的点点头。
闻着铺子里头传来的香味，还在门口观望的人也有些忍不住了，拉着一两个朋友就进店找桌子坐下。
还没到饭点，大堂里每桌都坐满了客人。
周大壮他们见着不需要帮忙就去了对面的茶楼。
周粥