第135章 烤鸡与野菜炒鸡杂
脂滴落下来。
“看来有鸡皮的那边就不需要涂鸡油了。”
云海见差不多了,把四串鸡肉,拿了下来,翻转了另一个面继续烤着。
烤鸡其实跟烤鱼大同小异,云海也是熟手技工了。
时不时左右翻转着鸡肉,不然火焰炙烤得太久。
由于没有找到合适的石头榨鸡油,所以云海直接把黄色的野鸡脂肪,放在鸡肉上面,一同用火烤。
大火炙烤着,滋啦滋啦,黄色的脂肪块,不断往外渗出透明的油脂,最后流到鸡肉上。
有了油脂的野鸡,再经过火焰炙烤之后,有一阵特殊的肉香味。
让云海今天只吃过一条干巴巴烤鱼的胃部,一阵挛动。
口水在疯狂的涌出。
云海只能拼命地压制着本能,吞咽着口水,忍住自己想要在鸡肉上咬一口的冲动。
他要等到鸡肉烤得最完美的时候才吃它。
“哇好香啊,云海哥,什么时候能吃啊。”香味勾起的馋虫看来不止云海这一条。
叶晓琳也被吸引了过来。
“晓琳啊,还差一会呢,对了,海盐怎么样了。”云海舔了舔嘴巴说道。
“对了,已经有一点点了,我先捞了出来,喏,给你。”
叶晓琳说完,就递上了一个矿泉水瓶盖。
“好。”云海接过来一看,发现矿泉水瓶盖里面有些白色的晶体。
还有一点潮湿。
云海看了一眼烤鸡,发现差不多了,“刚刚好,等撒上盐,等一会就能吃了。”
虽然盐还有些潮湿,不过不影响云海使用。
云海拿了一根小树枝,直接挑起一点海盐,就往烤鸡身上抹去。
白色的晶体碰到金黄色的烤鸡,很快就融化了。
四大块鸡肉把叶晓琳刚刚制出来的海盐,全部用掉了。
云海撒完盐,又继续烘烤了一会,烤鸡就烤好了。
云海把烤鸡一个个递给三人。
分完烤鸡后,云海首先尝了一口自己手上的烤鸡,发现这次火候掌握得不错。
鸡皮焦黄,鸡肉鲜嫩,一口咬上去,肉汁就会迸发