第397章 金玉其中
了。
将五花肉的两面煎至金黄后,就可以将入准备好的配料,如生姜片、苹果块、八角等配料开始焖煮。
等待是一个能让人产生无限想象的过程。
这不,林萧才将锅盖的盖子盖上,她就开始想象锅里的肉是如何的好吃和美味了。
因为这道菜是林萧临时起意的,出锅的时间也比较长,所以另外两道菜被她直接挪进了空间里面。
在那里,林萧直接将该处的时间静止了。
半个小时过去了,又过去了二十分钟,她心心念念的咸蛋黄酿五花肉也可以出锅了。
出锅后的最后一道工序就是切肉。
不过,这活也轮不到林萧来做,因为韩建军和庞世强就是在这个时候下班回到了院子。
庞世强:“哇,嫂子又在整什么好吃的,一进院子,我的口水就不受控制。”
韩建军没有说话,直接抬步去了厨房。
看到林萧捞出来的肉块,他上前说道:“萧萧,我来。”
林萧顺手将手中的到放到下,位置也让开:“好嘞,给你。”
韩建军的刀工倒是不错,一刀一片,厚薄均匀。
林萧看着外层色泽红亮,雪白的肉片中心镶嵌着咸蛋黄‘美玉’的酿肉,嘴馋之下,她率先夹起一块放入口中。
真好吃,咸蛋黄的口感咸沙却绵密,炸成金黄的五花肉经过快一个小时的焖煮,它外皮的脆感虽然没有了,但是饱满丰富的汁水也让她的味蕾得到了莫大的满足。
而咬下去的那一点点腻,因为她加入了苹果块,不仅解了那份腻味,还增添了苹果独有的果香和清甜。
秉承着不吃独食的优良作风,林萧也给韩建军夹了一块。
韩建军吃进去后,先是不可置信,而后是沉浸在了美食当中。
他真的没有想到,他闻所未闻,见所未见的食物吃起来是这样的好吃。
美味的晚饭正式上桌。
庞世强殷切地给每一个都盛了米饭。
吃着吃着,庞世强忍不住叹息一声。
他看着面前的道