第397章 金玉其中
放下可可爱爱的小孩子，林萧来到厨房里。
她将意念放进空间里，将要用到的食材都拿了出来。
其中酸菜鱼的话，林萧打算做成柠檬酸菜鱼。
有了气味芳香的柠檬加进去，整道酸菜鱼吃起来会更加的酸爽可口。
食材到位，林萧将鱼片和鱼骨分离，鱼骨炖汤备用，鱼肉切成一片片的。
气候到了后，她往锅里加入鱼片，又将已经准备好的辣椒，蒜蓉和香菜一股脑地加到锅里。
快好的时候，她才倒入准备好的柠檬汁。
最后的精神伴侣——热油一淋，鲜香带着酸爽味的柠檬酸菜鱼正式出锅。
第二道，林萧做的是水煮牛肉片。
比起猪肉，林萧更加喜欢吃的是水煮牛肉。
当然了，这道菜里面的配菜也是相当好吃的。
如脆爽的豆芽，青瓜，越煮越入味的豆干、豆泡等等。
又是“嘶啦”一声热油出锅的声音，一道麻辣霸道的水煮牛肉做好啦。
林萧这个时候才分神去看一下隔壁锅煮的米饭。
今天这两道菜都是贼下饭的，米饭可不能煮少了。
青菜这些也是要备上一些的，不过这些简单，所以，林萧就先将给干儿子做的南瓜鸡蛋羹做上。
闻着香甜的鸡蛋羹，林萧突然非常想吃咸鸡蛋。
思索间，她突然想起来的一道菜，是一道不仅能吃到酥脆的五花肉还能吃到咸鲜的蛋黄的菜。
这道菜其实是一道客家非常经典的菜式——咸蛋黄酿五花肉。
它还有一个很好听的名字就是，金玉其中。
既然想吃，食材都有，林萧也不打算委屈自己。
五花肉有吧，拿出来两刀；咸蛋黄有吧，拿出来五六个。
其他的什么八角、香叶、桂皮的，都是用来焖肉的。
材料准备妥当，林萧用小刀在五花肉的中间处捅出来一个“十”字，这个豁口是用来塞咸蛋黄的。
接下来的步骤就是用竹片固定五花肉和咸蛋黄。
这些前期的工作做好后，就可以将食材下热油锅