第175章 府城
“这院子不错。”她道。
“是不错。”苏文瀚道，“但位置偏，客流量小。你得想好了，开在这里，要靠回头客慢慢攒口碑。”
张小小点了点头，将两处铺面的优劣在心里过了一遍。
“我再想想。”她道。
苏文瀚没有催她，带她去吃了午饭。饭桌上，苏文瀚忽然问：“张娘子，你那个伙计叶回，怎么没跟你一起来？”
“铺子里离不开人。”张小小道。
“你倒是放心他。”
“放心。”张小小没有多说。
苏文瀚看了她一眼，笑了笑，没有追问。
下午，苏文瀚带她去见了几位府城的客商。
都是做南北货生意的，年纪不小，眼光很刁。他们尝了张小小带来的肉脯和卤味，赞不绝口，当场就下了订单。一个姓胡的客商说：“张娘子，你这东西，要是能在府城开个铺子，我每月要五十斤。”
另一个姓马的客商说：“我要三十斤，先定半年。”
张小小一一记下，心里有了底。
晚上回到客栈，她将那两处铺面的利弊又过了一遍，最终决定——租东大街那间。
贵是贵了些，但位置好，客流量大。她的东西不便宜，需要让更多的人看到、尝到，才能打开市场。西街虽然便宜，但攒口碑太慢，她耗不起。
第二天一早，她去找苏文瀚，说了决定。
苏文瀚点头：“行，我帮你约东家，把契约签了。”
十一月二十四，契约签了。
东大街那间铺面，租期三年，每月租金五两银子，押一付三。张小小付了银子，拿到钥匙，站在空荡荡的铺子里，心里忽然有些发虚。
这不是青石镇。这是府城，人生地不熟，竞争激烈。她一个人，能不能撑起来？
她想起了叶回的话：“你想去就去。铺子里有我。”
她深吸一口气，将钥匙攥紧。
能。
十一月二十五，张小小开始忙活。
找木匠打柜台、货架，找漆匠刷墙，找铁匠做招牌。苏文瀚帮她介绍了几个靠谱的匠人，省了不少事。她每天天不亮就起来，一直忙到天黑，回到客栈倒头就睡。
累，但充实。
十一月二十八，她收到了叶回的信。
信是托苏文瀚铺子里的伙计带来的，皱巴巴的纸上歪歪扭扭写着几行字：“铺子里一切都好。顾老先生身体好了，赵婶每天做好吃的。老柴下来了一趟，带了一只野鸡。你那边怎么样？别太累。叶回。”
张小小将那封信看了好几遍，折好，放进贴身的口袋里。
她提笔回信：“铺面租好了，在东大街，正在收拾。一切都好，勿念。你在铺子里也注意身体，别光顾着干活。小小。”
信写好，交给苏文瀚的伙计带回去。
十二月初一，铺面收拾好了。
雪白的墙，崭新的货架，暗红色的柜台，门口挂着一块新做的招牌——“张记卤味肉脯铺·府城分号”。张小小站在门口，看着那面招牌，心里涌起一股说不清的滋味。
一年前，她还在青石镇那个小铺子里，一个人切肉、卤肉、算账，忙到半夜。
现在，她把铺子开到了府城。
“张娘子，恭喜恭喜。”苏文瀚提着一盆兰花走过来，放在铺子门口，“开业大吉。”
“多谢苏少东家。”
“什么时候开业？”
“腊月初八。”张小小道，“腊八节，图个吉利。”
苏文瀚点了点头：“行，到时候我来捧场。”
十二月初三，张小小回了青石镇。
不是不放心，是要回去备货。府城那边的铺子开了，货源还得从青石镇这边出。她得跟赵婶商量，把作坊的产量再提一提。
回到青石镇时，天已经黑了。
铺子里还亮着灯。她推开后门，院子里静悄悄的，只有厨房里传来赵婶切菜的声音。
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