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美食情报王

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第一百六十八章 :家中招待小客人(上)
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  一个猫腰,一个蹲下。

  议论起墙上的石头:“这个像是星星的石头。”

  “对,是星星的石头。”

  就墙壁上用来装饰的石头,俩人聊得还挺起劲。也不知道这星星的石头到底啥意思。

  陈舟和林女士互相看了看。

  小孩子同龄朋友给出的陪伴,也是父母替代不了的。

  再次上楼回家,陈桃桃带朋友去了自己的小屋。

  过会儿又抱了一趟猫。

  陈舟和林女士则回到厨房,继续准备今天的晚餐。

  刘妈妈送的螃蟹很不错,个个都挺肥,十月份仍然算吃公蟹的好季节。

  洗洗刷刷,直接上锅蒸一下就行。

  另一边,高压锅里面是已经焖好的猪蹄,过会儿需要大火收汁。

  一共就两个灶眼,得分配着来。

  林女士不在热菜方面发挥,把自己的主妇沙拉,收拾得很漂亮,拌上了沙拉酱。

  随后给陈舟打打下手。

  帮忙打了鸡蛋,准备过会儿的西红柿蛋花汤。

  手法比陈桃桃强多了,蛋液里面连鸡蛋壳都挑不出来。

  陈舟一边切菜,一边夸奖道:

  “鸡蛋打得真好。”

  “嗯~”

  林女士情绪很不错。

  炒菜方面,除了点名的松子玉米,还有个这几天陈舟常做的鱼香肉丝。

  辣本身是一种痛觉。

  小孩子耐受度一般都不高,所以陈舟这次做的,就更加偏向酸甜的荔枝口了。

  酱料,是少量的泡椒、豆瓣酱,这次又多加了番茄酱。

  碗汁,葱姜蒜末,酱油、醋、白糖和水淀粉。

  刘天瑜小朋友没有忌口,就是单纯的挑食。

  而辅料的青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝。

  条成条,丝成丝,鱼香肉丝嘛,统一的形状搭配着好看。

  肉丝,陈舟用的还是从老张那里买来的猪里脊。

  这个部位,吃起来口感嫩。

  切丝后盐、味精入了底口,葱姜水黄酒去腥。已经上浆封油备用了。

  陈舟看了看时间,跟正事儿似的,对老婆说道:

  “我开始炒菜了啊。”

  “嗯,”林女士笑着点点头,“炒吧。”

  她心里感觉,虽然在厨房里没帮上什么忙,但自己又很有参与感。

  也不知道是为什么。

  不过,看今天丈夫做饭的状态,跟往常还有点不一样。

  除了一如既往的认真,气质跟以前比,有种说不出来的变化。

  成熟稳重?像个大师一样了。

  林女士心想:晚上得好好问问你。
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