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美食情报王

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第一百三十章 :挑选大料,秋分平阴阳
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  女老板笑了起来,拿起一颗大料展示了一下。

  “桂西秋天刚收的大红八角,当季新货,粒粒带籽儿,本来就贵一点。

  晒干了之后,比硫磺熏出来的水分少。

  它不就该这个价么。”

  陈舟点了点头。

  硫磺熏的,吃着犯疑心。

  此时,店老板递过来一个袋子,问道:“你自己挑,还是我给你拿?其实都差不多。”

  陈舟伸伸手,充分表示了自己的信任:

  “您受累。”

  这回,反倒是香料店的老板变得愈发客气起来。

  她捏起一颗八角讲解道:

  “正常风干的八角,它上面有点渐变的颜色,从浅棕色到深棕色。你看看,如果用硫磺熏,那都是一个色。

  我这的香料绝对保证品质。

  你也可以尝尝,好八角有点辛香味,稍稍发甜,还有点回甘。”

  黄老板一边说着,自己就捏了一半送到了嘴里。

  似乎在用实际行动表示所言非虚。

  陈舟看了看对方殷切的眼神。

  这位黄老板给人的感觉是个,非常渴望得到别人认可的人。

  于是他真就配合地,拿了一小瓣尝了起来。

  味道描述的没什么问题,跟这位女老板说的差不多。

  闻着的时候,就有很浓郁的香气,吃起来带点怪异的甜。

  八角单独吃,它并不好吃。

  咂么咂么味儿,把大料吐出去之后,陈舟笑道:

  “这八角是挺好。”

  “没骗你吧。”

  女老板得意地开始给陈舟装起了八角。

  她手法挺精准的,铲了两小铲之后,基本就是大差不差的斤量。

  有些八角不上称,不知道多重,上了称,一斤都挡不住。

  黄老板看着电子秤上的数字蹦到一斤之后,又给陈舟多拿了几个撇进袋子里。

  数字又往上走了走,但她还是对陈舟说道:

  “收您四十。”

  “好嘞,谢谢啊。”

  陈舟扫码付款,报账的提示音随之响了起来。

  店老板这次感觉自己遇到了知音,

  因为陈舟一来没有先因为价格问题离开,而且还提到了八角的加工工艺。

  实在是让她很欣赏。

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