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美食情报王

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第七十章 :吸一口汤
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  吃什么,只能算是个难题。和谁一起吃,也很重要。

  一家人坐下来一起吃饭,总是这天中必不可少的时刻。

  林女士小心翼翼地给陈桃桃夹过去一个灌汤包之后,不忘叮嘱女儿:

  “小心烫啊,桃桃。”

  “我知道的!”

  陈桃桃重重点头,随后,学着爸爸的样子,

  一小口,先把灌汤包咬破。

  然后吹一吹,再吹一吹,“滋溜”一声,喝一口里面水润的汤汁。

  最后一大口,把包子吃到嘴里。

  陈桃桃嘴巴还是小点,只能咬下去三分之一。

  她肯定是非常满意灌汤包的味道,以及吃包子时,新奇的体验。一边吃着,就要给老父亲说句台词。

  不过,“美滴很”就有点串台了。

  陈舟教给桃桃另一句方言:“你说,真中!”

  小丫头学道:“灌汤包,真中~”

  林女士笑着看爷俩个吃包子,自己也尝了起来。

  这次的包子皮,是死面的,比之前的肉包子,看起来轻盈不少。

  咬下第一小口的时候,能感受到面皮的坚韧和劲道。

  灌汤包的香味,在嘴里稍稍铺垫了一下。

  接下来,是里面清澈、带点淡淡金黄的汤汁。

  尝起来特别鲜亮,有油香,但一点不腻。

  汤汁吸完之后,里面的肉馅同样精彩,微微的辛香感,完美衬托出肉的鲜甜。

  即使刚刚已经把大部分的汤汁,吸到嘴里了,

  包子仍旧保持着,很好的湿润度和风味。

  林女士也是当场给出好评。

  陈舟则给她讲起,今天遇到的郑阿姨。

  婆媳关系,同样让林女士心头微微一紧。

  而在聊到那位汴梁老板起起落落的遭遇时,她认真地跟陈舟说道:

  “我没指望你像他那样开那么多店,赚那么多钱,就现在这样平平淡淡的日子,挺好的。”

  有老婆在,总能让陈舟感到踏实。

  不过,说到底,灌汤包和发面的大包子,区别挺大的。

  所以在技术上,陈舟还是不太熟练。

  得找找手感。
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