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美食情报王

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第六十九章 :风光无限
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  “做灌汤包有什么讲究吗?跟我们店这包子有啥不一样?”

  知道原来那家店都黄了,陈舟也放心地询问起来。

  郑阿姨谦虚道:

  “没啥特别的,跟你做的包子差不多。也就是...死面儿,水馅儿。”

  她本来以为,陈舟就是随口一问。

  所以一开始的回答,也是随口一说。

  但没想到对方还听得挺认真,连旁边的小姑娘,也是一副很感兴趣的样子。

  于是又主动给两人详细地讲了起来:“和面的时候...这个水馅是...包要记得...蒸的时候...”

  做包子大姨把原先的做法,原原本本的说了一遍。

  倒是吃包子,有个口诀,大姨说得很清楚:

  “轻轻提,慢慢移。”

  “先开窗,后喝汤。”

  “一扫光,满口香。”

  除了做法,陈舟又学会一段顺口溜。

  当然,以他现在的专业程度,不用手把手教了。尤其还是他最擅长最精通的包子品类。

  听郑阿姨详细讲过一遍,陈舟就已经做到了心里有数。

  郑阿姨其实觉得陈舟店里的包子味道就相当不错了。

  “小伙子,你这包子,手艺就挺专业的。”

  赵仪琳回道:“我师兄当时天天都在练!”

  “你们一起拜师学的啊。”

  俩人一说话就会把话题聊跑偏。

  最后,陈舟向郑阿姨发出邀请:

  “大姨,有没有兴趣在我店里帮个忙啥的?发挥发挥余热。”

  这下轮到郑阿姨头疼了。

  如果聊起前老板的事情,她可以云淡风轻。但老人家现在跟儿媳妇的关系,可是真难处理。

  “唉呀,”郑阿姨叹了一口气。

  “等孙子上学,我就得回老家了。”

  “您要是想来,有什么困难,我们可以帮你一起想想办法。”陈舟的话,也只能说到这里了。

  郑阿姨觉得跟店里两个年轻人挺投缘。尤其是看老板也很顺眼。身体还挺硬朗。

  但自己眼前的家庭情况是真不能支持她出来再上班。

  只给陈舟撂下一句:

  “你们当儿子,当丈夫的也不容易,夹在当间。”
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