金串子的新书

　　饸络吃了好消化，关中人吃饸络都是这样子和面粉的，桃红两个厨娘也睡醒了进来帮忙做饭了，洗菜切菜，小马抱柴火烧锅灌开水，老一套做饭程序，把开水灌完了，添水煮鸡肉，躲些肉沫做鸡汤臊子，十几种蔬菜，切成小丁块锅里倒了几斤菜籽油，姜葱蒜干辣子角，油热了倒菜，翻搅入味鸡汤倒进去，炖熟了，臊子做好了门口的锅，红烧鸡块，清蒸草鱼，几个素菜出锅了，往大房里端，喝酒吃肉，现在开始压饸络，门口的大锅上架上饸络床子，人坐在床子上，一把一把的饸络压好了，也在锅里煮熟了，捞一大碗面，浇上热臊子，酱油醋辣子油由你调，酸的辣的麻的，你随便调，刚刚给大房里的客人端过去饭，娃娃们就过来吃饭了，鸡汤肉臊子热饸络，每碗四块钱，争先恐后的排队买饭吃，爹娘在大房里陪着秀雅爹娘吃饭，秀雅爹娘说话了，这热汤饸络比卖的都要好吃，爹