第595 章 满汉全席
{张东官和满汉全席}
张东官，这人谁啊？清以前的朝代，人们自然是不认识此人的。
唯有各朝代叫张东官的人、以及他们的家人有些忐忑。
妇人紧张的拽住儿子的衣袍，哆嗦着问，“这满汉全席是什么啊，和我儿有什么关系？”
中年男子皱了皱眉，“别太紧张，全天下同名的人那么多，更何况几千年来同名的更多了。”
......
乾隆想了想，有没有可能是他知道的那个张东官。
此时御膳房里，叫张东官的厨子，也顾不上旁人的打量，面色激动的盯着视频。
{张东官，想来很多人都听过这个名字，也知道他是清朝的一个名厨。
1765年，乾隆巡视江南，住在苏州织造普福家中。
乾隆是个吃货，吃饭的时候，有几道菜他吃得很满意。
就让做菜的厨子来。
结果哪知道下人说，厨子要上没刮鱼鳞的鱼，随行太监不同意，厨子把太监打了。
乾隆就好奇了，所以这鱼到底是有多好吃，才能让厨子敢动手？
动手的这个厨子就是张东官}
光幕下
各朝人士看到津津有味，别说乾隆好奇了，他们也好奇啊。
老饕们在意的是食材的鲜美和本味，只要味道更好，哪怕鱼鳞不刮也不在意。
苏轼眼中满是好奇，“这种鱼难道是江南一带特有的不成？也许等以后有机会，倒是可以去尝尝鲜。”
苏迈喉头动了下，跟着他爹，也就意味着可以品尝各地美食，父子俩一个样。
......
相比起食客们的反应，各朝的大厨们，也在思索着是什么鱼。
像一些南方厨子，稍微一想就知道了。
乾隆年间
御膳房内，张东官激动的话都说不出来，原来光幕上竟然说的是他。
周围的厨子们，有些艳羡。
历史上有多少厨子能被世人知道？这张东官可不是走运了。
至于张家人，激动过后，开始急急忙忙的准备祭拜祖宗，他们家族可是出了一个名厨。
御书房里
乾隆还是很意外，张东官他很有印象，就是没想到这家伙在后世都挺有名的。
{张东官是普福家里的厨子。
普福知道乾隆要来，早早就寻来了天下名厨。
毕竟乾隆喜欢下江南，还好吃，这些官员们都是知道的，此举也是讨好皇帝。
为了招待好皇帝，沿途的百姓们如履薄冰，地方官们小心翼翼，搜刮民脂民膏、绞尽脑汁讨好皇帝。
普福找来了三个厨子。
在上菜的时候，张东官做的冬笋炒鸡一下抓住了乾隆的心，这才想见见对方。}
各时空，百姓们边看边愤愤不平。
显然，对于普通人而言，皇帝出巡，于大家看来又不是什么好事。
且不说还要比平时更加小心慎微，就怕一不注意触犯了贵人。
加上这乾隆还是个小心眼的皇帝。
很多朝代的明君，对乾隆下江南劳民伤财的举动，也不喜。
杨坚主要还是从乾隆身上，想到了杨广。
雍正也不爽，自己在位兢兢业业，好不容易攒点钱财，可是这个弘历，偏偏还总是下江南，再看看他孙子道光，衣服都是打补丁的。
嘉庆帝心中同样不满，老头子在位期间自己倒是享受了，但留给自己什么了。
这些来自自家的吐槽，乾隆自然听不到。
他也不爽了，“朕只是想出去玩玩，那些官员不遵法纪，又不是朕让他们鱼肉百姓的？”
乾隆朝的官员们，有人坦坦荡荡，也有人心虚，这事吧，弄不好可是会影响自己的前途的。
如果皇帝认为你招待不周不满意、甚至生气，那前途堪忧啊。
当然，这些话大臣们也不敢出声吐槽，上面那位小气着呢。
{...后来，乾隆在苏州的日子，都由张东官负责膳食。
等乾隆离开时，还恋恋不舍，干脆将人带上吧。
就这样，张东官入宫当御厨了。
他不仅在宫里站稳了脚跟，还创立了很多名菜。
乾隆还专门给他弄了一个苏造铺，里面的菜系都是苏州味道。
张东官做的苏造肘子、苏造肉，都很受乾隆喜欢。
根据记载，乾隆的膳食头菜必须是张东官所做。
乾隆出门，也带着张东官一起，可见重视程度}
光幕下
很多人都在吸溜口水了。
老饕们满心都是苏造肘子、苏造肉，所以这到底是啥味道？
很多朝代的美食爱好者，此刻都蠢蠢欲动，想去苏州看看，能不能吃得这两样菜。
一些手艺不错的大厨们，也在找灵感，不一定要做得和张东官一模一样，有自己的做菜风格也很不错。
乾隆年间
张东官站在原地傻笑，其实回想起当年，他也挺唏嘘的。
阴差阳错竟然入了宫。
入宫后其实也有好有坏，好的是光荣了，成了七品御厨，还有各种各样的食材给自己选择，不好的自然是不自由，且伴君如伴虎。
周围的御厨们羡慕了下，就开始做自己的事情了。
每个厨师都有自己的风格，而且皇宫内食材丰富，说不准还能磨练磨练厨艺。
御书房内
见光幕上提到苏造肘子和苏造肉，乾隆想也没想，就让伺候的太监去传话，今晚要上这两道菜。
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