第五十八章:制作
能制作出祛风胜湿,活血止痛的樱桃酒。现在酒坊里的酒只有几种,樱桃酒要是出来,一定会受到欢迎的。”
“樱桃还能做酒?我以前听说某个读书人根据古书制作出了梨花酒,可是从来没有听说樱桃也能做酒。”李铭晟惊叹道。
“许多东西都能做酒,特别是水果之类的。樱桃,苹果,草莓,葡萄最常见。当然,我也是从一个游历僧人那里听说的方子。”李倾儿为自己知道的东西找一个合适的理由。“爹娘有兴趣吗?方子很简单,你们细心照料二十几天就能赚取银子,还不用太辛苦。”
“丫丫给我们找来这么好的方子,我们当然愿意尝试一番。哪怕失败或者卖不出去,至少我们尝试过。”李峰说道:“你说吧!我和你两个哥哥负责这件事情。”
“酿制樱桃酒的方法很简单,只需要三件东西。一是樱桃,二是白酒,三是白糖。放一斤樱桃就要放二斤白酒,以及二两白糖。当然,每个人的口味不同,也可以根据不同的剂量酿制。酿樱桃酒的樱桃不能太成熟,最好挑选半生的。挑好后,仔细地清洗,去柄除核,再放在高度白酒里面浸泡。说起来方法挺简单,只是没有人去做,就不知道这个东西的好处。”李倾儿细细地描述了制作樱桃酒的方法。
“说起来简单,若是自己制作白酒的话,二十几天就远远不够了。”李铭晟说道。
“为了减少麻烦,我们就买白酒吧!樱桃酒祛风胜湿,活血止痛,就算酒坊不收,药房也是要收的。上次的枇杷膏让李大夫爱不释手,我相信这次樱桃酒出来,他也会争着要的。李大夫的平安药房今非昔比,他可以支付我们的银两。”李倾儿说道。
“孩子他爹,你看……”方氏看着李峰说道。
“我觉得丫丫说的东西可行。就算卖不出去,酒那个东西留在家里也不会吃亏,可以自己喝,也可以招待客人