第152章 红枣姜奶茶(二)
笑着摇头，给圆圆拿来他的专属小板凳，让他坐在小板凳上，然后站在他旁边，跟他一块儿陪着林霜霜做饭，随时准备给林霜霜帮忙。
林霜霜见他安安稳稳地坐在小板凳上，便没有再多说，放下心来，低头开始做菜。
她先把香菇洗净，撕成小块，撒盐腌出水分。
香菇里腌出来的水分都被她攥了出来，挤得干干净净。
碗里放上淀粉和面粉，浇上清水，搅拌成糊状。
然后舀上一勺猪油，搅拌均匀。
林霜霜将蘑菇块倒进面糊碗里均匀地裹上面糊，下油锅炸，炸得金黄捞出来。
然后她又添进去几把柴火，升高油温，把金黄的炸蘑菇再倒进去复炸一遍。
复炸一遍后的蘑菇外皮又酥又脆，外焦里嫩，就像超级嫩的炸肉一样，没有蘑菇味儿，吃到嘴里油炸小酥肉的味儿，一吃就停不下来了。
圆圆吃得满脸是油，小手上也全是抓炸蘑菇抓的油酥渣子，阳光下还反着光。