第24章 黄精瘦肉药膳粥(一)
东明新柔调制腌料，“新柔，我来说，你来往这木盆的鸡肉里放料。倒一勺生抽，在最右边那个瓶子就是。然后放半勺五香粉，就是这个碗里的，半勺就可以了。”
东明新柔闻了闻，惊叹道，“哇，不愧叫五香粉，真的好香啊，这是什么制的？你们大辛朝的调味品真是多样，扶余基本都没有什么调味品，来了这里我才真正理解美食的意义。”
“辛朝的确比你们那里的调味品多许多。但是这个五香粉，外面倒是没有卖的，是我自己研磨出来的，回头再教你，我还会制作十三香，倒时候可以一并教你。”林霜霜剥着蒜，笑吟吟道。
“好诶。”东明新柔赶紧应下。
林霜霜边砸蒜末，边继续道，“再放那个，对，拿过来。这个是黑胡椒研磨成的粉，黑胡椒粉是做炸鸡的关键，一定要记得。”
“哦哦！”东明新柔听说黑胡椒粉如此重要，凑上去闻了闻，刚闻了一下，赶紧扭头冲着一边打了个喷嚏，“阿嚏！”
“哈哈哈，黑胡椒粉呛鼻子，你怎么还去闻了。”林霜霜哈哈大笑。
“哎哟，你怎么早不说呀。”东明新柔抬起小臂揉揉鼻子，小声哔哔道。
“好了，这样你以后就记住了。再加盐，还有牛乳，牛乳也要放。来，再把我砸好的蒜末也放进去。对，就这样，抓匀，这样等待腌制就可以啦。”林霜霜拍手道。
又扭头看了看林姨娘的进度，不禁点头称赞道，“嗯，姐姐这次做的不错，这样就很好，把剩下的芋艿片都裹上面糊煎炸就可以了。”
东明新柔在一边念念叨叨，又记不起都放的什么了，“霜霜，回头你给我写下来怎么腌制吧，我老记不住。”
“当然可以，那咱们接着来调制炸鸡粉。这个，是玉米淀粉，这个，是我们平时用的面粉。这两种面粉混合，然后再撒上黑胡椒粉，给它拌匀了，就可以了。”林霜霜指着两种粉给东明新柔讲解道。
东明新柔煞有介事地点头。
林霜霜又带着东明新柔复习了一遍，看了看鸡肉块差不多腌制好了，就在里面打入鸡蛋、放入面粉，再次抓匀。
“这样，咱们就可以裹上调好的炸鸡粉开始炸了。”林霜霜一步一步地演示给东明
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