第61章 交代
起来,王富贵小时候也是在书院里上过几年学的,自然是认识字的,虽然学习不太好,但字的好赖还是分得清的。
林初一这手字结构工整,字形苍劲有力,一撇一捺间自有其独特的韵味,光是看字就给人一股赏心悦目之感。
王富贵不由心生疑惑,能写出这种字的人会真的只是一个小镇富户的丫鬟吗?
随即王富贵就抛掉了脑内出现的疑问,左右跟他没有太大关系,没必要寻根究底。
他开始关注纸张里的具体内容,一看之下,王富贵震惊的瞪大了眼睛。
这几张纸里面,第一张写了不同海产品的泡发方式和一些常见问题的处理方法,第二张写了如何快速给海味去腥提鲜。
剩下三张全是菜谱,教他如何运用现有的干货品种做出征服宾客味蕾的美味佳肴,每一个步骤、用量都写的一清二楚。
王富贵这下是彻底肯定了林初一先前的说法是骗人的,这些内容可不是一个小丫鬟能接触得到的。
能随手交给他这么多方子,对方的底蕴肯定不浅,十有八九哪个厨艺世家的后人,只是不知道有这种手艺为何愿意在这个名不见经传的小镇生活。
想必是有什么不得已的苦衷,既然对方不愿意透露真实身份,他还是不要寻根究底为好,以免增添不必要的麻烦。
林初一没给自己挂上读心术,自然不知道王富贵因为这几张纸给她脑补了一个曲折的身世背景。
她看王富贵已经把几张纸看完了,出声询问:“怎么样,我这个方法是否合你心意?”
王富贵听到林初一的问话连连点头,“合!简直再合适不过!”
渔民自己晒的海货大部分都是留着当储备粮自己吃的,在晒的时候并没有太过讲究,上头存有很多沙粒脏污,如果无法清理干净,会非常影响口感。
还有干海产的泡发时间,泡发方法也是当下王富贵最需要的东西,方法一对,事半功倍,方法错误,出来的东西效果会大打折扣。
可是王富贵本人对于