第58章 红薯粉
一盆盆的红薯淀粉水放在一边，等一段时间后把清水倒掉，剩下的就是白花花的红薯粉了。
一百斤的红薯才出了二十斤的红薯粉，把沈幼宜累的够呛，好在想着马上要吃到美味的粉条，也就没那么累了。
第二天沈幼宜把木盆底下的红薯粉铲出来晒干装进布袋里，拿给正在厨房忙活的沈母。
“你又倒腾什么好东西呢？”沈母打开袋子看见是红薯粉惊喜的说道，“哟，红薯粉啊，这东西现在可精贵了，中午给你们拌粉条吃。”
这两天收成不好，粉条厂早就关门了，现在能吃上粉条都是件难事。
“那我就等着尝妈的手艺了，好久没吃粉条，一时都想不起是什么味道了。”
沈母笑骂道，“一会儿你吃不完两大碗可不准下桌，以前你奶奶做的你都不爱吃，这会儿又想的厉害。”
沈幼宜笑着回道，“这不是好久没吃了嘛。”
沈母把红薯粉兑水上锅蒸熟，切成粉条拌上油辣子，放入大蒜，最后用油一滋香味就出来了。
“什么东西味道这么香，”沈父一下班就闻到家里扑鼻的香味，把他肚子里的馋虫都勾出来了。
“妈做了粉条吃，可好吃了。”沈幼宜已经吃了一小碗了，又麻又辣，吃的她脑门上汗都出来了。
“哪来的粉条啊，那我今天可得多吃点，这东西现在可不好弄。”沈父洗完手先装了一碗尝尝。
“真够味，好久都没吃到这了，又年和又嘉也爱吃这个，可惜没空去弄。”
沈幼宜骄傲的说道，“爸，你就敞开吃吧，以后可以经常吃了。”
沈母端上蛋花汤搭腔道，“你宝贝闺女又折腾呢，厨房里现在还摆着一袋子红薯粉呢，够你吃腻了。”
沈父嘿嘿的笑了两声，“那我们闺女那肯定有能耐啊”。
沈幼宜吃过粉条，做红薯的热情再次燃了起来，可惜最后一步要靠人力，效率不高，