第43章 第一次忍不住炫富
送菜来江城的,你跟人家拼个车,方便一些。”
李州没多说了,张彪的想法他不知道,也不用知道。
他上辈子没几个真心朋友,如果能用1500块就试探出朋友的真心,他是非常愿意的。
李州自己清洗着小龙虾,为晚上的饭点做准备。
黄凤妮则是忙着准备自己拿手菜。
她蒸鸡蛋的方法和很多人都不一样,大多数人蒸鸡蛋的方法,就是直接加水蒸。
而她每次蒸鸡蛋加的水,用的是煮米后沥出来的米汤。
不仅如此,她用的鸡蛋也是正宗土鸡蛋。
略微浓稠的米汤加到鸡蛋液里,蒸出来的鸡蛋没有一点气孔,细腻绵密,色泽金黄。
这一道菜不需要特殊推广,只要有人在他们饭馆店过这道菜,下次就一定会继续点。
此时黄凤妮正在煮米饭,乳白色的米汤已经装满一大桶了。
“李州,蒸鸡蛋我一个人倒是能忙的过来你那个小龙虾,每天就你一个人来炒,也忙不过来啊。”
一家饭馆最重要的就是厨师,他们要是把小龙虾的手艺教给外人了,别人一旦跳槽,这道菜就再也不是独一无二了。
“放心吧妈,明天厨师就过来上班了,我有办法的,你不用担心。”
李州很清楚,这道菜肯定会被无数人模仿,他现在要做的就是在被人大范围模仿之前,打出自己的招牌来。
下午5点,陆陆续续有人开始来餐馆吃晚饭。
有昨天尝过小龙虾味道的,一来就点了2斤。
也有还没尝过味道的,听到他们点小龙虾,嘲讽的笑了。
可等到热气腾腾,飘着辛辣气味的小龙虾端到桌子上时,他们本就饿的泛着酸味的胃,就先缴械投降了。
口水在口腔里不断分泌,听着旁边的人吮吸的声音,他们也忍不住了。
“服务员,你们这是个什么菜?”
“新推出来的菜,叫麻辣小龙虾!先吮吸一下外壳,扭下虾头,再嘬一口里面的虾黄,最后再吃虾尾,那滋味,绝了!剩下的