第149章就怕兽医有文化
犊子却用一张轻飘飘的小纸条，就直接揭穿了他所有的想法。
不过这还不算完，因为就在这会儿工夫，李青烁也是掏出了一柄锋锐的手术刀，在其中一块猪肉上面来回切割起来。
“袁大厨，我清楚你还藏有别的手段，比如你以为相关执法部门的人可能只会进行简单的感官检验，像是闻闻气味有没有腐败，或者看看肉的颜色是不是正常，除此之外也很难进行更为详细的检查。”
“不过今天我就告诉告诉你，一个兽医除了伺候动物之外，其实也负担着相当一部分食品安全检疫的工作。现在都讲究全程监控，要从牧场到餐桌进行全部管制调整。而在这过程中，一名合格的官方兽医绝对是抢手的存在。因为一名合格的官方兽医，可以将动物源性食品的所有隐患都提前揪出来！”
说话间李青烁也是操着手术刀，在几块猪肉上面来回割了起来，而没过多久，李青烁便停下了手，而在他的手掌心中，赫然躺着几团包囊样的小玩意儿。
“看来还得是我给你好好介绍一下才行，袁大厨，这下轮到我给你好好上课了。你看到我手掌心里的这些小东西吗，这可全都是寄生虫。虽然你做了挺长时间的餐饮行业，不过恐怕你绝对想象不到这些寄生虫究竟有多么无孔不入，除了在肠道中常见的绦虫之外，还有一部分寄生虫可以隐藏在猪的肌肉之中！”
“当你处理这批猪肉的时候，限于你的眼界学识，最多也就只是做了一些表面功夫，可是你绝对没有想到这猪肉里面还隐藏着一些小玩意儿。无论是背最长肌，腰部肌肉还是咬肌，都是用来检查寄生虫的地方。”
说话间，李青烁手中又多出了一条猪舌，在那上面则有着一些不易让人察觉的小斑点。换作其他人，说不定就会忽略掉这点，不过对于李青烁这样的兽医来说，这小斑点放在他眼中却是显得异常醒目。
“恐怕你想象不到，这猪舌还能用来