第32章 玉米山药排骨汤
姜琼予这几天有点馋排骨汤，正好现在楼上还有个小孩要照顾，顺便也能给嘟嘟补一补。
直播的小云朵飘到了后厨上空，直播人数蹭蹭往上涨。
【jioli：鱼鱼今天好像做的不是甜点】
【康帝卡尔：那不是排骨吗！】
【最爱上课就是你：我老婆出手，必是精品！】
【我又有了新墙头：楼上住口，那是我老公】
【富力丽：新粉在这，大家原来关系都这么复杂的吗？】
姜琼予跟观众们打了个招呼后就开始了操作。
“今天我们做山药玉米排骨汤，大家可以跟着一起试试，秋冬怎么能没有山药排骨汤呢。”
新鲜的排骨块冷水下锅，姜琼予加了葱姜料酒去腥，撇去浮上血沫。
“大家这里记得用温水或者热水清洗，不然会影响排骨的口感。”
捞出后用温热的水洗净，胡萝卜、山药、玉米切块，锅内放少许油加葱姜蒜炒香，再加入焯水完毕的排骨翻炒。
姜琼予一次性加足了开水，加入刚刚切好的胡萝卜和玉米炖进了锅里。
“想加大枣的朋友可以把果核去掉，再放进锅里。”
姜琼予合上锅盖，“煮的时间越长肉会越软，我计划是煮上40分钟，那就再给大家展示一个小甜点吧。”
她转身从烤箱里拿出一托盘胖乎乎圆滚滚的酥皮。
又从冷藏柜里拿出一个装满了绿色奶油的裱花袋。
“不知道是什么了吧？来给个特写。”姜琼予将抹茶奶油内馅挤进泡芙皮中。
用餐刀将它切成两半，拿到嘴边咬了一口，对着镜头竖起了大拇指。
【最爱上课就是你：有点苦但是为什么会这么好