第173章:大厨竟是你
和陈毅的兴趣后,便将两人赶出了厨房。
乔琬枝将去了毛的猪蹄,焯好水后放在一旁备用。
热锅凉油,将适量的冰糖炒化后放入焯好的猪蹄上色,又在里面加入八角、香叶等调味,而后放盐注入热水焖煮。
趁着焖猪蹄的空隙,乔琬枝动手做起第二道菜来。
酱焖林蛙她不会,但泡椒牛蛙却是略有研究。
她先将处理好的牛蛙剁成小块,放入姜片,葱段,淀粉,盐和少量黄酒抓拌均匀。
而后起锅烧油,撒入泡椒,花椒葱姜末,炒香后放牛蛙翻炒,并加入洗好的芹菜。
待到香气弥漫时,加入酱油和少许黄酒调味,翻炒至牛蛙熟透。
随后捞出摆盘。
这时,红烧猪蹄也焖煮得差不多了,盖子一掀开,浓浓的香气扑面而来。
厨房外,几个脑袋探了出来,闻着空气中的香味,窃窃私语。
“这做的菜可真香,这是东家新找来的大厨吗?”
“看着可真年轻,还是个小姑娘呢,就有这么大的本事,谁娶了她真是有福喽。”
“快收收你的口水,人家是和东家一起来的,就算嫁人也轮不到你。”
啵,这是一名少男梦碎的声音。
几人的谈话还在继续。
但话语中没有恶意,乔琬枝便当不知,端着做好的菜到了二楼包间。
门一打开,就见陈毅蹲在门口,见到自己后,唰的一下凑过来,冲着盘子深深一嗅,大笑道。
“我赢了,我就说这个味道肯定是表姐搞出来的,怎么样?我表姐厉害吧!”
陈毅竖起大拇指指向自己,神情骄傲至极。
稳坐凳子上的陈文昊却是一挑眉头,轻笑道:“我可没跟你打赌。”
“我只说这香气霸道,你就单方面定了打赌的事,还专门跑到门口等着。”
这番话惊得陈毅张大了嘴巴,想反驳,可仔细一想,他确实没应和自己。
身后无形的尾巴耷拉了下来。
陈毅闷闷不乐道:“那你就看着我傻兮兮地蹲在门口?有你这样做三伯的吗?对晚辈的友爱呢?”
“我以为