六十六、经营方略
但是物色几个可用之才，可以当做人才储备。
如果真有合适的，也未必不能拔擢起来，充任与金人谈判的副使。
……
却说李申之回到茗香苑，第一锅“胡虏血”出炉以后，喝的喝，送的送，已经所剩无几，第二锅早已开始酿造。
茗香苑中有头有脸的人物，包括酿酒的师傅，每人至少分了二两。
李申之将大家召集起来，就是想听一听大伙对“胡虏血”的意见。
酿酒师傅先说道：“咱酿了一辈子酒，从来没酿出过这么好的酒。虽然方子是东家给的，但咱能经手一遍，也死而无憾了。”
茗香苑的管事也很激动：“等这个酒在出上三五锅，在茗香苑铺上货，咱家的生意何止能上一个台阶！明年是大比（科举）之年，各地的学子正陆续往临安赶。这一波生意要是做好了，明年咱们的生意就能做到全天下去。”
省试的时候，全国各地的学子们会在科举之前一两个月陆续赶到临安。
在这三四个月的时间里，是京城里勾栏瓦舍，酒楼茶肆生意最好的时候。
谁要是能在这时候推出划时代的产品，征服各地学子的味蕾，其名声定会随着各地的学子传遍天下，名扬四海。
想想都令人激动。
众人你一眼我一语，说得群情激奋，好像茗香苑马上就能一统大宋的酒界江湖似的。
这时，薛管家表现得有些忧虑：“俗话说得好，这树大招风啊。咱们背后若是没有什么大靠山，这酒就是个招祸的累赘那。”
若是一般的好酒，或许可以让茗香苑大赚一笔。
可是“胡虏血”太惊艳了，这时划时代的美酒，会被全天下的人所觊觎。
薛管家的话让众人心情又沉重了起来。
李申之笑道：“薛叔不必担心，靠山咱们会有的，并且绝对够硬。大家只需要好好谋划一下，接下来茗香苑该如何发展？”
“博士，你有什么想法？”李申之见张葱儿一副若有所思，且喜形于色的样子。
张葱儿抿嘴一笑，说道：“这酒刚烈无比，与茗香苑的歌舞极不协调，需得换些节目才行。”