第288章 “求帮”
多吃点儿！……”
“好你个傻柱子，这是嫌弃姐老了？”秦淮茹佯怒道！
秦淮茹那俩孩子，看着自己老娘和傻柱打情骂俏，尴尬的都要拿脚趾抠出一套三进的四合院了！
傻柱也看出气氛不对，赶紧找话题打破尴尬。
此时酒菜都还没上桌，傻柱只能从“谭家菜”上开始卖弄，要说别的他也不会呀！
“要说我们这谭家菜，那可是九州最著名的官府菜之一，是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，所以又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。
……再后来，谭家家道败落。“谭家菜”竟然通过家庭小宴的形式，漫漫流传到一定的圈子里。渐渐地“谭家菜”名声鹊起……。
故此一直流传有“戏界无腔不学谭（谭叫天即谭鑫培）、食界无口不夸谭（指谭家菜）的传言。
我刚才点的那几道菜就是其中的招牌，也是最见掌灶厨师功夫的……”
正在傻柱滔滔不绝，口若悬河，嘴角冒白沫的时候。
小伙计用一个红漆大托盘把“红烧鸭肝”、“蒜蓉干贝”、“五香鱼”、“软炸鸡”四道前菜和一瓶绍兴黄酒端上了餐桌。
秦淮茹母子三人真是饿狠了，也不管菜色的摆盘儿，形状！也不管什么色香味，就像猪八戒吃人参果似的，一个劲儿的甩开腮帮子，打开套里间儿！往里璇……
傻柱因为肚子里有油水儿！还拿着点儿矜持。也算是倒驴不倒架了！
再说心里也惦记着“求帮”的事儿！吃相倒是斯文不少。
当“黄焖鱼翅”和“清蒸燕窝”也上桌以后，傻柱尝了一口鱼翅，还用茶水漱漱口。然后吃了燕窝，随后开始点评…………。
“哎！伙计，把你们掌灶大师傅请出来吧！这菜做的有毛病……”
这要是何大清在场可能告诉他，这特么不是“求帮”，是特么“砸场子”。当然更大的可能是在边儿上看笑话。毕竟那可不是他儿子……，没必要教他做人做事儿！
不多时，一身厨师服的掌灶大师傅跟着伙计出来了！
“师傅贵姓？”傻柱放下酒杯，对着掌灶大厨说道！
“免贵，姓谭。客人，您把我叫出来这是菜品有问题……”谭大厨还不清楚具体情况，所以很客气的问道！
“谭师傅“辛苦”!我姓何……，不是！我姓赵……”
傻柱想起来，还要继承人赵家遗产