第七十八章 一场豪赌！
骤来看，吴凡就已经输了。
吴凡看着谢廷言那一脸稳操胜券的笑意，不禁叹了一口气：“你还真是菜鸟装备齐，你开始吧！我只需要这一把刀即可！”
随着谢廷言已将蓝鳍金枪鱼的鱼头鱼尾全部去掉之后，细柳刀一下子伸入鱼骨缝隙之中，开始取肉。
而吴凡却将刀立在案板上，闭目养神。
足足十几分钟的时间过去，谢廷言已取肉完毕，换了一把锋锐无比的细长短刀，开始做蓝鳍金枪鱼的刺身。
蓝鳍金枪鱼的鱼肉富有丰富的干净油脂，鱼肉口感微甜清爽，同时回味还有一抹独有的微咸，在口腔中形成丰富的层次而出名。
谢廷言的余光看见吴凡迟迟未有动作，以为是他看见自己的刀工心生敬佩而认输，不禁摇头晃脑了一下，随即马不停蹄的开始了手上的动作。
既然要赢，就要赢的毫无挑剔！
就在谢廷言的鱼肉刺身已切到了一半之时，忽然吴凡的手中刀转了一个刀花。
随即如同疾风骤雨一般，在蓝鳍金枪鱼的身上不断地闪烁着。
一抹刀光过后，紧接着是连肉眼都无法捕捉到的接连几刀。
整条鱼肉就被卸了下来！
“啊！”
谢廷言还来不及吃惊，吴凡用白毛巾擦去刀上的血迹，随后如同快刀斩乱麻一样。
好似他现在在切的并不是鱼肉，而是他痛恨已久的东西！
速度之快，令人咂舌。
可这还不算，一条细嫩的金枪鱼鱼肉，很快被吴凡装上了盘。
从金枪鱼上了案板到刺身制作结束，吴凡总共用了不到一分钟的时间。
谢廷言下意识的看了一眼吴凡已完全切好的刺身，不禁大吃一惊！
每一片蓝鳍金枪鱼的刺身肉片上，都被切成了莲花状，且莲花中心点的一点白色，正是油脂最为丰富的那一块，已被吴凡完整地取下，好似镶嵌在了莲花花蕊的正中间。
这份刀工……
让谢廷言叹为观止，他，他还是人吗！
这天底下怎么会有人有如此鬼魅一般的刀工？！