第十章 菲力牛排，征服米其林三星厨师
厨师非常的礼貌，微笑着看了吴凡一眼。
“先生，听说您对菜品有点不满意。”
“是的，你自己来尝尝，这可是菲力牛排，酥皮都烤焦了，你家大厨不会是街边烤串出身的吧。”
吴凡把牛排用叉子叉起来，放在了厨师的面前。
厨师看了一眼。
“先生，这牛排都是这样的，如果酥皮太嫩，会让牛排变味……”
“不会做就说不会做，不要找这些借口。”
吴凡之前的时候可专门研究过这菲力牛排，比这味道好很多。
厨师觉得吴凡就是来闹事的。
“那先生，您能说下，或者做一下这菲力牛排吗？”
“当然可以了。”
吴凡站了起来，进入了厨房，热芭也是无奈的苦笑着。
这一天的时间已经是够累了，本想着和导演说几句就回去休息。
可是现在看来，估计是很难了，想休息，时间会很长的。
导演的兴趣可是来了，白天的时间，什么都没吃着，就看着那些评委吃了，可把他给馋坏了，现在有机会，自然是要好好的吃一下。
于是，快步跟了上去。
路上遇到服务人员，导演也是走了过去。
“把你们经理叫来，我有事情，让他去厨房。”
“好的。”
服务员人也是相当专业，毕竟这是五星级的酒店，这里的人非富即贵，他们谁都惹不起。
吴凡进入厨房，脱掉外套，戴上帽子。
一句话都没说，迅速找到牛排，然后把所有的调料都放到了一起。
牛排解冻，在常温下静置半小时。
迅速去掉筋膜，用厨房绳绑起来。
在牛排上放一些海盐，黑胡椒，表面一层油。
……
吴凡的手法非常的娴熟，所有的厨师都围了上来。
而经理这时候也进来了。
导演立马就开始解释这个事情，还给了经理不少的钱，让经理帮忙维持一下秩序。
很快，酱汁烧制完成，吴凡把酱汁淋在了牛排上。
“好了，菲力牛排，刚才的那个厨师呢，来尝尝，看看和你的有什么区别。
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