第448章 说词啊，唐老师！
是由于刚刚出锅的原因，最上层的排骨，零星滴落着一丝香甜的油脂。
用筷子往前一戳，饱满的汁水四溢而出，带着一丝猪肉特有的香气，顺着鼻腔，刺激着大脑中枢神经，发出饥饿的信号，让人迫不及待想要来上一口！
别的不说，色、香、味、形里的几个标准里面。
这道不起眼的家常菜，居然已经在...色、香、形里面达到了标准。
不！准确的说...还要超出标准一大截！
看到这里，唐志业不由得坐直了身子，认真的面孔下，隐藏着那化不去的震惊。
能做的这种地步的厨师很多，他认真起来也能做到这一点。
环顾四周，看着周围那些基本坐满的食客。
但是...能够在这种出菜压力下，仍然保持这种高水准的大厨很少...最起码他就做不到......
不过，虽然看起来不错，但还没有真正品尝菜品，现在就评价这个厨师的水平还是为时尚早。
相比较摆造型，做的好看，对于火候的掌控，还有各种配料的比例拿捏，才是真正的重点。
毕竟，一道菜品不管多好看，吃进嘴里，要是感受不到与之匹配的口感，反而给人一种“中看不中用”的负面印象。
这就像是你用西瓜皮雕刻出来一朵花，吃进嘴里却是寡淡无味，甚至直接吐出来，最终食客也会给出零分差评。
想到这里，唐志业不再犹豫，直接将裹满底汁的肋条送进嘴中。
肋条入嘴的瞬间，轻轻一抿，敲到好处的火候，让骨肉轻松分离。
唇齿轻咬，肉汁裹满着料汁，在口腔里化开，带着浓郁的肉香，直冲脑海，发出令人心满意足信号。
一口吃完，唇齿留香。
让人不由得回味悠长，忍不住再来一块，来满足味蕾的欲望。
色、香、味、形俱全！
肉香味浓郁到这种程度，除了烹饪师傅那恰到好处的火候拿捏。
食材的新鲜程度，也是极为关键的一点，像他们鹅厂那种冷鲜肉，做的再好，也达不到这个标准。
恰到好处的火候，与适