第11章 虎皮鸡爪(一)
又腥又没有肉，但倒是不会扔掉，只是在煮菜的时候放进去焯一下留着给几个小子打个牙祭。
但是这可把沈元姝惊了一把，鸡爪子，这做出来可是下饭神器啊，在现代，那鸡爪子卖的都快比鸡肉贵了。
沈张氏正想招呼几个小子把这鸡爪放到后厨去，毕竟现在的头等大事是做卤鸡蛋，这鸡爪子他们也没空管，却被沈元姝拦住了。
“奶，我有办法把这鸡爪子做的比肉还香，你让我试试吧。”沈元姝撒娇道。
沈张氏自是无法拒绝孙女的要求，再加上这鸡爪子也不值钱，更是应得爽快。
但是那大灶台要拿来做卤鸡蛋，沈张氏只能把之前给沈元姝煮药的小灶台给整理了出来。
“糯糯，还要奶和娘干啥吗？”沈张氏询问道。
方才沈元姝已经将卤鸡蛋的做法给沈张氏详细的讲过了，主要就是配料比例和火候掌握的问题，对于沈张氏这种下了几十年厨的人，掌握起来自是容易得很。
“不用了，奶，剩下的我自己可以的，你和娘去做卤鸡蛋吧，鸡爪就交给我啦，我保证做的让你们口水直流。”沈元姝信誓旦旦道。