第8章 卤鸡蛋
沈元姝立马跑到了沈苏氏的房间，找到了药包，打开一看，果然有生姜，令她更惊喜的是，居然还有八角，原来这个时候这些调料都还只是作为药材没有被人利用到做菜上啊。
材料全了，沈元姝一想到可以吃到香喷喷的卤鸡蛋，心情好的不得了，一旁的沈元平看着妹妹笑，自己也搁那傻乐呵。
俩兄妹抱着调料回到了厨房，正好，鸡蛋差不多也都熟了。
沈元白见他俩回来，刚想把锅里的鸡蛋拿出来剥给沈元姝吃，却被沈元姝制止了。
只见沈元姝拿起旁边的小木扎，放在灶台前，将锅里为数不多的三个鸡蛋逐一敲开，方便入味。
再将准备好的香叶，八角，桂皮，姜片，辣椒按照比例放了进去。
虽然现在材料仍然有限，但是沈元姝上辈子可是能在美食文化盛行的文明古国中杀出一条血路的人，她对自己的厨艺有把握。
沈元白见到妹妹把从山上带回来的野果子扔进去，不由得一阵心疼。
那可是鸡蛋啊，万一被糟蹋了怎么办，可是看到妹妹那兴致勃勃的样子，他准备阻止的话语立马梗塞住了。
放入好基本的大料后，沈元姝又加了两勺黄酒，一小勺的白糖以及一点盐来调味，最后加了一大勺的大酱。
这个年代基本上人人家中都会自己用豆子等做些大酱。
味道沈元姝尝