第323章 炭火黄鳝和煎鱼
拨弄出三条已经圈起来,变得黑乎乎的东西。
表面有细微的异声传出,带着一股肉香味和点点蒸汽,还能看到一些地方正在不断冒小水泡。
好是肯定好了,但还有点火候不足,没有冒蒸汽才正好。
蒸汽是泥鳅黄鳝体内的水分,还有水分的时候,显然还不够香。
又放进去等了一会儿,陈乐才重新夹了出来。
这下子尾巴已经有些焦糊的痕迹,不过问题不大。
抖了抖上边的草木灰,露出来的就是黑黄的泥鳅黄鳝的身躯。
能看到微微有裂痕的白肉,还有一些焦的痕迹,闻起来非常的香。
陈乐拿着在旁边石头上敲了几下,把灰基本抖干净,这样就可以吃了。
她也没有客气,反正这种三两条的情况,都是给小孩吃的。
把已经熟透的内脏拉出来扔掉,陈乐一口一口的咬着,混着骨头一起吃。
香,原汁原味,还伴随着草木灰的香味。
不说比拟什么山珍海味,但别有一番风味。
吃完之后,陈乐的手上和嘴上,都已经全是黑灰,她赶紧跑去洗了一下。
要是真小孩的话,手在裤子上一擦,嘴在袖子上左右一抹,就算是清洁过了。
锅里的小鱼混合着腊油的香味到处散发,陈乐就坐在灶膛面前,眼巴巴的看着,就像是守嘴的小孩。
她当然没这意思,就是感觉这种氛围很好。
随着城市化的进程,以后就渐渐没了。
因为被专家提出,城市被污染,就是由于农村烧柴火引起。
实际上就为了推广天然气收钱,哪怕人家依然住着草房或者瓦房,都不让烧柴火了。
而且,原本的刀耕火种,同时消灭地里害虫的方法,也被禁止使用,理由是点火危险。
哪里要是敢点火,就可能被人家开执法车来抓,抓到就罚款,导致农田里也只能各种用药。
农民家里被迫不烧柴火了,那些诸如稻草等,只能放在地