第39章 怼了奶奶一句
回到家，爷爷奶奶还是没回来，也不知道跑哪里去了。
现在这时代，没法电话联系。
不过在农村，一般来说唯一的意外就是摔跤，基本不会出其他的事情，陈乐也没有担心。
把衣服和自己的私人用品拿去放好，又把所有破衣服清理出来。
不过说是拿去扔掉，陈乐最终也没真这么干。
因为现在这个时代，连布料都会保存下来，以便于有时候缝缝补补。
这要真拿出去扔掉，就算是不被骂，也肯定会被捡回来的，还是给爷爷奶奶处理吧。
弄好之后，陈乐就来到厨房。
天热了，在没有冰箱的情况下，肉是需要及时处理的，不然明天就臭了。
首先把肥肉全切成薄片，然后点火开锅熬油。
不能熬得太干了，差不多了放一点盐下去搅拌均匀，直接用盆装起来。
吃的时候随便铲一点油煎菜，有几片肉算几片肉，是不会直接一锅吃的。
这样子做，就算是放在常温下，10天半个月也坏不了。
然后一边熬煮骨头汤，一边开始切瘦肉。
切好之后，陈乐去地里，弄了一点莴笋叶子回来，等一下用来煮滑肉垫底。
莴笋也是不能直接拔的，都是先撇叶子吃，到差不多老了开花了，才会连根拔起。
把莴笋叶子洗好，切段装在盆里备用，等一下肉汤淋下去，就可以吃了。
切片的瘦肉，用一点水化开的红薯粉包裹起来，进行一番揉搓，使得红薯粉能够更好的和肉片贴合。
等一下弄上油汤烧开，把肉片放下去，再次烧开就可以拿起来吃了。
反正现在佐料也不多，就是自己种的花椒和辣椒，接着就是盐和味精，最后就是自己做的胡豆酱，也没别的。
现在还没有鸡精卖，就是真正的味精。
小葱倒是有，但是蒜和姜是没有的。
没有土地种，蒜和姜又很贵，家里可舍不得买。
随着骨头汤的熬煮，满屋都是肉香味，她感觉肚子更饿了。
在灶台里放上几根硬柴，也就是木头一类。