第198 除夕夜
乐业。
中华楼作为整个唐人街社区最好的酒楼饭店。
方国强把这里所有的厨具通通都进行过赋能。
本身这些厨师那都是高手级别。
如果要用60年代的评级法,至少也是个二级厨师。
厨师最低等级是8级,最高是一级,一级就是国宴厨师。
好的厨师加上神奇的厨具,再加上新鲜的食材,那味道自然好上天了。
而且为了迎合当地人的口味,有很多菜也进行过一系列的魔改。
就比如说鱼。
他们不喜欢吃那些有刺的鱼。
所以就用了一些刺比较少的海鱼,并且还把鱼头和鱼尾都去了,仅剩下的鱼排也把所有的刺都给剃了。
并且根据方国强的经营理念,还给他们整了一系列的花里胡哨。
因为越花里胡哨,越会感觉高端。
菜量越少,越显得弥足珍贵。
这样一来味道好,环境好,菜品看起来也很有档次,程序方面也显得非常的高大上。
那么价格肯定要往上提升一个档次。
偏偏这样还真的成功了。
连万宗华他爹万大会长万胜,都不得不佩服方国强是一个营销鬼才。
并且唐人街的娱乐项目也非常的多。
吃喝玩乐一条龙,妥妥的shoppingmall的模式。
任何一个人只要跨入唐人街社区,你口袋里的钱不捞点出来花一下都是不可能的。
看着唐人街越来越红火,那爱尔兰帮眼红就很正常了。
但是有方国强坐镇,并且还制定了分化政策。
如今爱尔兰帮的势力越来越弱了。
这一方面主要是因为女人的原因。
都说女人向往爱情,其实这他妈就是扯淡。
女人向往的那是美好而稳定的生活。
方国强有很多公司。
这些公司以前只招华人,华裔华侨。
但是后来不一样了。
其他人也招。
但是主要招聘的基本上都是一些不需要耗费太大体力的文职岗位,或者一些轻松活。
这种岗位招聘女的肯定比招聘男的更划算。
因为工资可以低一点