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四合院:从1946开始的小铁匠方国强方国盛

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第5章 锁子甲(融)防御加40
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  “久等了吧,强子,你先吃,还有两只螃蟹马上就蒸好了。”

  螃蟹在这年头不值钱,但好歹勉强也是肉啊。

  对于穷苦老百姓来说,这也是一个蛋白质和脂肪的来源。

  别以为穷的只能吃大闸蟹是句玩笑话,这是真的。

  主要是看在什么环境下说的这句话。

  “春花姐,甭忙活了,这些菜已经够吃了,更何况还有一个回锅肉。”

  三素一荤,素菜没什么好说的,就是时令蔬菜,都是一些便宜的东西。

  但是这个猪肉可是正儿八经的五花。

  三层肥肉夹着两层瘦肉,并且带着一小块猪皮。

  现在老百姓穷了,肚子里油水少,所以肥肉反而比瘦肉更值钱,五花肉要比那些纯瘦的里脊,后腿肉都要贵上一些。

  还有那些排骨筒骨。

  要是卖肉的人敢把这些东西当肉来卖,很有可能会被人打死。

  总归来说,时代不一样。

  这年头没有未来那么发达,但有些东西还是这年头的好。

  就比如说这个猪肉。

  那是真香啊。

  这肉肯定是土猪肉,至于是黑猪花猪还是两头乌,从这肉上面看不大出来。

  反正就连肥肉都非常的结实,非常的有型,而不是那些吃饲料的猪一样,肥肉是软趴趴的。

  一口咬下去就像吃海绵,反正就一个字,恶心,只能当做配菜,炒一点荤油出来。

  “行,不忙活了,就最后两只螃蟹了,对了,这里有酒,是我今儿一大早去前门小酒馆买的,他们家是出了名的,货真价实,绝不掺水,全都是从城外牛栏山进过来的正宗二锅头,你尝尝。

  虽然我在六国饭店工作,那里面到处是洋酒,什么威士忌,伏特加,白兰地,葡萄酒,金酒,名字取的一个比一个好听,包装一个比一个好看,但要真说味道吧,还是咱这老祖宗的二锅头香。

  那叫一个地道。”

  牧春花笑了笑。

  “春花姐,你这话说的……太有道理了。”

  方国强竖起了一个大拇指。

  洋酒他的确喝不习惯,每一种洋酒都有一种怪味儿。

  当然事情是相互的,白酒那些外
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