第20章 商议
久了,回家歇息去”,陈氏催促她。
“坐着扯草又不累”,李青禾道。
“那随你吧。”
祖孙两边边聊边扯草,她跟陈氏说在县城遇到的事,陈氏跟她说村里的八卦。
大概过了一个小时,才把丝瓜地的草回来,两人便把农具和小板凳拿上,回家去。
回到家时,小文小武不知道去哪里了,小菱儿正窝在方桃的怀里不肯下来,手里拿着一个油桃在啃,方桃抱着她在缝衣服,小武的衣服容易裂开,总是要缝缝补补。
“他们俩呢?”,李青禾问。
“去溪边割野菜了,说是要喂鸡。”
“哦哦,那我准备去做饭的,今天走了这么远的路,我都饿了”,说着便进厨房淘米煮饭。
把饭煮好就把买回来的五花肉洗干净切成块,然后锅里放水,五花肉冷水下锅,放上姜片跟葱结,把血沫煮出来,再把五花肉捞出来备用。
把锅洗干净,把五花肉倒进锅里,煸炒出一部分油脂之后,铲出五花肉,放入今天买的冰糖炒出汤色,然后再把五花肉倒进去,翻炒几下,让肉均匀地裹上糖色,加入两瓢清水,倒入一点酱油,放上两个八角,便盖上锅盖,塞个粗柴进灶里慢慢炖。
“禾儿,你在做什么菜呢,这么香?”陈氏问。
“红烧肉,嘻嘻,你肯定没吃过。”
方桃问:“又是你新研究出来的?”
“这倒没有,跟客人聊天时,他们跟我说的”,李青禾还是不好意思说五花肉是自己发明的。
趁煮红烧肉的时间,把刚才在地里摘回来的空心菜掐成段洗干净,拍上上两颗蒜等会儿炒。
等到小文小武回来的时候,两个菜已经做好端到堂屋里了,两人在院子就闻到了香味,把野菜往地上一丢,就跑进堂屋,看到的是一盘油光滑亮,色泽红润的五花肉,还有一盘翠绿欲滴的清炒空心菜,眼睛瞬间放光。
“快去把手洗洗”,李青