第16章 鱼丸
在厨房的时候就已经烧红了,锅里的开水也开了,李青禾先下好两碗粉,然后问:“今天多了个鱼丸和鱼片,你们要吗?”
“鱼丸是何物?”
“用鱼肉做的丸子,爽口弹牙,质嫩滑润,加一份只多三文钱”,李青禾介绍道。
“行,来一份。”
“我也来一份。”
李青禾往两碗粉里各加入五个鱼丸,加上别的配料,浇上汤汁,便端给两个大叔。
“嗯,这丸子真不错,鱼做的却没有一点鱼腥味,口感细腻,鲜香滑嫩”,高个子吃完一个鱼丸之后,满脸赞叹之色。
“好吃”,矮个子话少,却给出了直接的评价。
“嘻嘻,喜欢的话以后多来帮衬哈”,李青禾笑嘻嘻地道。
“一定一定。”
或许是骨头汤太香浓,又或许是看两人吃得这么津津有味,吸引了不少还没吃过早餐的路人,两人便开始忙碌了起来。
丸子是最受欢迎的,其次是荷包蛋,鱼少有人问津,李青禾心想,这多人不敢要鱼会不会是怕腥?
之后来的客人,她都极力推荐鱼片,后来有几个吃了她的安利,点了鱼片,吃到后惊叹不已,说没想到没放大料的鱼吃起来不仅不腥,还如此鲜嫩,入口即化,肉汁四溢。
后来越来越多人点鱼,也有纠结要鱼丸还是鱼肉的,李青禾跟他们说可以都要点,也算一份。
“行,那我要三个鱼丸,剩下的鱼肉你看着给”,一个老者起了个头。
后面的人纷纷效仿他。
等到过了早饭时间,偶尔有一两个客人来的时候,鱼丸已经没了大半,幸好米粉鱼片和荷包蛋还挺多的,应该够中午卖。
母女俩把碗洗完之后,就坐在凳子上看行人发呆。
“也不知道菱儿闹不闹?”方桃看见一个妇人抱着一个小女娃,就想起了自己的小女儿。
“晚上见不到你肯定闹,我好想她呀,还想奶奶,小文小武。”
“哎。”
“娘,我们努力挣钱,然后把他们也都接来县城一起住。”
“嗯。”
今天的米粉做的量比较合适,过了午时,只剩一点点了,鱼丸是早就没有了,还有一个荷包蛋,一点鱼片,李青禾索性全煮了,跟方桃分着吃,然后收摊回