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伊碗炒饭

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第433章 ‘糖炒栗子’
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  时,两人并不知道今夜注定有很多人无眠。

  一开始只是有不服输的人,为了想吃啥点啥的彩头,拼命熬夜。

  只是每一关都不到中间,就截止了瞬间,引起了他们的好胜心,这一夜,很多人通宵到天亮。

  经过后半夜的雨,那雨后的天空蔚蓝如洗,只有几朵淡淡的白云浮在空中。

  这时,从西北天际间,出现一条七色的彩虹,与蓝天、白云相映衬,令人心旷神爽。

  于是,伊婉儿不禁想起了“赤橙黄绿青蓝紫,谁持彩练当空舞”的诗句。

  感受着雨后的一丝清凉,才真正的认识到,真的已经立秋了。

  一场秋雨,一场好雨。呼吸雨中清凉而又清爽的空气,秋雨滋润了万物。

  伊婉儿侧耳倾听外公外婆的屋里还没有动静,便开始准备今天的早饭。

  秋天早上吃胡萝卜粥好,胡萝卜是适合秋天吃的,把胡萝卜切成小小的丁,然后再切腊肠,也切成小小的丁。

  然后与大米或者是小米一起煮成粥,这样养胃的同时,能起到润肺的作用,当然对于通便也有很好的作用的。

  再做一个葱花鸡蛋饼,炒一个芹菜香干和酸甜油麦菜。

  葱花鸡蛋饼,将鸡蛋打散,加入牛奶调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊。

  葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着自己的口味进行调整。

  面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。

  不粘锅最后,伊婉儿已经习惯了电饼铛的灵活,不喜欢用锅了。

  锅微热后,用勺子舀面糊,倒在电饼铛里,然后拿着刮板慢慢的转开面糊。

  一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

  煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼。

  使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜。

  芹菜小香干和酸甜油麦菜炒好之后,外公外婆也起床了,伊婉儿便招呼他们赶紧洗漱吃饭。

  “一场秋雨,一场寒,这是立秋之后下了第二场雨了吧,早晚还是能明显的试着凉快了许多。”袁外公进到餐厅时说道。

  “是的,夜里可以盖毯子。”伊婉儿给他们盛饭。

  “今天店里忙不忙?”

  “没有定私宴的,跟往常一样,能忙的过来。”

  “那就好,要是忙不过来,一定要喊我跟你外公。”

  “放心吧,外婆。尝尝今天早上我熬的胡萝卜腊肉丁稀饭。”

  “稀饭熬的非常的软糯,而且还有胡萝卜和腊肉丁的香味,营养也是
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