第329章 ‘排骨焖面’
一个锅贴也没有了，酸梅汤也没了。
伊婉儿摆摆手:“芳姐，恭喜你，把咱们两人的午饭也卖出去了！”
张芳芳啊了一声，才说那咋整，回家吃呗。
“累了一中午，我还能让你饿着肚子回家找刘大娘不成，等着，我去炒俩菜，我们凑活吃一点。”
“嘿嘿，你整的还能叫凑活呀！我娘老说白菜从你手里出来之后，都是我们吃不起的样子。”
“哈哈哈，我就是这样被你们吹得飘了的。吃个焖面吧，这个比较快。”
“好，那我就等着了。”
“没问题。”
幸好是因为店里的生意好，才早早的截了单，现在也才不到1点钟。
若是再晚一个小时，连伊婉儿都没劲做饭吃了。
因为馅料包完，还剩了一块面，倒是够两三个人吃的，所以她都擀出来了。
花椒加热水浸泡10分钟，莴笋、口菇、土豆和尖椒洗净切块。
小排骨剁小块，锅中油热后放姜片爆香加入排骨一起炒。
排骨变色后加料酒和红烧酱油，炒匀后加水，盖上锅盖焖煮30分钟左右。
排骨焖的时间长，伊婉儿又去炒了两个菜，川香回锅肉和丝瓜炒蛋。
等到菜炒好，排骨也炖的差不多了。
排骨中再放入莴笋，口菇、土豆和尖椒加盐和水继续焖煮。
锅中菜熟后，将手擀面铺在菜上。
盖上锅盖焖5分钟。
花椒水加醋和味精调匀，倒入面中，翻炒均匀，撒上葱节即可。
“芳姐，来端午饭了。”
“好。”
“刚才我就就闻着回锅肉的香辣味不停的咽口水了。”
“咽口水了，咽口水那就多吃一点，这一盘回锅肉都给你吃。”
“嘿嘿，我妈天天说我，自从来了咱店里皮肤白了，腰也粗了，屁股也大了，衣服全小了，说这到底是赚了呀，还是赔了呀？”
伊婉儿瞬间就能想到刘大娘面带无奈的表情。
她俩人说说笑笑的开心的吃饭，此时的评论区也跟过年一样的热闹。