第117章 ‘菊花糕’
我想做点点心，芳姐，中午我给你发信息要的东西弄来了吗？”
“菊花弄来了，我虽然不会做，但是都给你清洗干净控水了，现在应该都好了。”
今天伊婉儿要做的菊花糕，菊花糕也是福省比较有名的点心之一，晶莹剔透的菊花糕看起来也很漂亮。
菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名。
菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观。
此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用，因此格外受人喜欢。
点心里面还包着几粒枸杞，一看就知道是非常健康的点心，外型也很像菊花。
有很高的颜值，还有入口即化的感觉。
夏天把它放进冰箱里冷冻一下再拿出来吃，味道更好。
把芳姐洗干净的菊花放水里煮开，将滤网取出，捞出菊花。
如果没有滤网，可以在菊花煮熟时用纱布将菊花包起来煮熟，这样再也不用捞出菊花了。
在锅里放入菊花水，将备好的冰糖放入菊花水中，想放多少糖都可以。
先放入冰糖，店里没有琼脂，就用了自己之前磨的马蹄粉，再将枸杞也倒入锅里。
用火将锅里的糖煮化，在煮化的同时将马蹄粉搅拌均匀，融化后即可关火。
取出菊花花模，将煮好的菊花水倒入模子里，这套模具还是暑假时小宇弟弟在网上给她买的。
菊花水冷却后就凝固，凝固后就变成菊花糕，取出后可以看到晶莹剔透的菊花糕，非常漂亮，淡黄色！
菊花糕里面放糖的话可以根据自己喜欢的甜度来放糖，如果不喜欢吃这么甜的话可以少放一些。
菊花糕放入冰箱内冷藏后取出，吃起来冰凉，爽口q滑清凉解暑。
伊婉儿又打算做一种饮品，是她来到现代跟着视频上学习的菊花雪梨冻撞奶。
把除了白凉粉以外的所有食材倒入锅中，开火，煮出汤汁，捞出雪梨渣等，倒入白凉粉，搅拌均匀，关火。
倒入模具中，凝固后，切成小块，倒入牛奶，撒上几颗葡萄干，