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伊碗炒饭

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第53章 ‘试菜’
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  给你介绍一下”

  “哈哈哈,还真不用你介绍,婉儿丫头她外公和我是一辈子的同事了”

  “哦?这倒是巧了,那你已经尝过婉儿丫头的手艺了,快跟我说说”

  “等会开宴你就知道了,我现在给你说,你会说我吹牛。”

  “婉儿,你外公还没到吗?”

  “他们说在家等一老朋友,很快就过来了”

  “姐姐,我们来了,我说要快一点,我爸非说不着急,来早了是给你添乱,害得我们来的最晚。”订私宴的大老板一家到了。

  “丫头,我给你带了些菜来,上次说好的,为了给你去摘新鲜的菜,才耽误了这么久,上次你说芦笋不错,我这个给你带了一整筐过来。”

  后面扛着蔬菜筐的王叔叔,大嗓门一如既往的响亮。

  “谢谢王叔叔了,你上次给我带的芦笋,客人吃了都说新鲜呢!”

  伊婉儿看见前面的人来的差不多了,就招呼姜宴过来陪着,自己则去后厨开始忙活。

  她跟张芳芳看着菜单,又对了一遍上菜顺序,就听见了姜宴说可以上菜了,已经到齐了。

  张芳芳端着菜,伊婉儿就跟着唱菜名,并给客人介绍那些菜式。

  干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、东坡坛肉、清蒸江团、牡丹鱼片。

  两个汤是蹄花汤、滑肉汤。

  糕点是峨眉糕、龙眼酥、八宝油糕、糖油果子。

  早在一千多年前,西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有"金垒中坐,肴隔四陈、觞以清酊,鲜以紫鳞"的描述。唐宋时期,川菜更为脍炙人口。诗人陆游曾浮"玉食峨眉木耳,金齑丙穴鱼"的诗句赞美川菜.真是“食在中国,味在四川”

  众人看着流水般上桌的宴菜,忍着冲入鼻端的麻辣鲜香,看着红油滚烫,只觉口水分泌的太快,心中只滚动着,差不多说完就可以开吃了吧……其实吃完再说也可以的……
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