第3章 ‘辣不停’
勺舀入菜坛内，满度离坛口5厘米即可。
盖上内盖，盖上外盖,注上坛沿冷水即成。密封发酵，置阴凉处保存1个月后即可食用。
时间越长，越咸鲜可口。剩下就是等待了。
看了一眼时钟，十点了，打开‘你吃了吗’平台，在商品配料表上加上，可备注辣口几分，或选择辣椒酱另装。
还有早上在菜市场看到的绿豆很好买了一些，现在有时间蒸煮一下，中午煮一锅绿豆汤，下午有时间的话蒸一些绿豆糕。
煮绿豆汤自己还是习惯用砂锅慢煮。绿豆清热作用主要来自于绿豆皮，所以绿豆煮10分钟左右，保持不开花，才更清热。因为此时豆汤颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。
关火放上一些老冰糖自然晾凉就可以了，夏日喝一碗，清热解暑，熬的有多的，中午可以给老客户配上，想到就行动，立马上架一共10份绿豆汤，抢完为止，哈哈哈哈哈。
“您有新的订单”
“您有新的订单”……
新订单的声音一直响个不停，打印出来发现备注上都是一些:
‘老板终于上新了，一边加辣一边降火绿豆汤吗’。
‘老板你除了蛋炒饭竟然还会做绿豆汤的吗’后面三个带眼镜的小人头像。
‘老板，终于上新了，一招鲜吃遍天呢哈哈哈哈哈哈哈’……
‘老板没抢到绿豆汤，给我加辣吧，辣不死我你赔我绿豆汤那种’
伊婉儿无语……
这些人太有意思了，边想边走到后厨忙活起来，得心应手的边炒饭边想，下午要是做的绿豆糕少了，是不是要打架……
外卖小哥陆续过来，拿走外卖，有一个小哥接到的应该是一个办公室的订单，一共是十几份的样子，进来知道还没有准备好，就喊“老板加个塞先给我炒一份青菜炒饭，我边吃边等”
“好的，您稍等”
“您的炒饭好了，辛苦了”
“没事儿，每天过来送你家的餐真是备受摧残，香的不得了，今天终于轮到我也吃一份了哈哈哈哈哈哈”
边说边吃着炒饭，还给客户发了一张照片挑衅，我先吃你再等等，旁边同样等餐的小哥看见，瞬间麻了，
“顾客不会给你差评吗”
“