第25章 惊人的天赋
白菜和蘑菇能不能放一起？
郝大厨笑着回答：“有何不可？”
“烹饪最有趣的地方就在于它没有绝对的答案。
熟悉蔬菜调性，可以随意搭配，往往带能推陈出新就是在于肯尝试。
说起来，白菜虽鲜到底素寡了些和肉搭配最好，可惜我们这的情况你们最清楚。
说起来，用蘑菇替代肉类，让素寡的白菜提味确实是不错的选择。
所以说，只懂埋头练基本功是不行的。基本功固然重要，但巧思也很重要，否则与做饭机器有什么区别？”
尤江南和华山小鸡啄米般点头。
没多久赵挽风就扛着一包蘑菇回来了。
赵挽风说她有蘑菇，众人以为顶多一小盆，谁知人家却扛回了一大包回来，而且全是晒干的。
“我的乖乖！”尤江南瞪大了眼睛。
“怎么这么多？”华山也愕然。
“这深山老林全是宝，我闲着没事顺手摘的。”
赵挽风回答得自然，郝大厨忍不住笑了起来：“就地取材，无中生有，是厨子难能可贵的本事之一，丫头确实很有天赋。”
郝大厨的夸赞让赵挽风不好意思起来。
“其实只是白天没什么事儿做，若华山师兄和江南师弟也有兴趣，改天咱们可以组队啊。”
正好她想逮一些野味，要是有男人帮忙当然会省事很多。
华山犹豫了，毕竟他白天也是要下工地干活的。
尤江南倒是答应得快，他年纪小，平时主要跟在郝大厨身边伺候，抽半天时间进山应该没有问题。
就这样，赵挽风在闲聊中开始调味了。
她取出适量的蘑菇泡水，而后让尤江南切丁。
自己则烧水把白菜、蘑菇都焯一遍。
而后放适当的油、盐、胡椒等爆香，再把蘑菇放进去爆炒成酱，而后放白菜，没多久白菜馅就发出诱人的香味。
那娴熟的动作，以及精准的用量，就像模拟了千万遍一样。
郝大厨越看眼里的光芒越盛，而后他忍不住问
“你……是跟谁学