第41章 锻炼身体
，这鱼就是周北川二哥家送过来的。
周大哥当初学了木匠，周二哥就跟在周父身边一起打鱼，周父走后这条船在分家的时候也自然分给了周二哥。
李云秀趁着鲫鱼没注意摔晕，放血刮鱼鳞取鱼内脏，动作一气呵成。
她打算搞个鲫鱼汤，再擀个面，下面条，鲫鱼汤鲜美，用来做汤底，简直再好不过。
鲫鱼汤要想浓白，就要把鲫鱼先煎成两面金黄，然后滚烫的热开水，锅里立马就开始沸腾，“咕嘟咕嘟”滚起来，然后再下入姜片炖煮几分钟。
很快鲫鱼汤就变成了奶白色的，接着李云秀就拿着笊篱把里面的几只鲫鱼都捞了起来，当然不是给扔掉了，她准备用这个做个零食。
然后就是处理面了，手擀面要劲道，面就不能软，需要把握好其中水和面的配比，李云秀第一次用这种粗面做，不过效果还不错。
切好的面下入滚烫的白开水，一直到煮熟为止，李云秀捞出来慢慢一大盆热气腾腾的面，她估摸着着父子三消耗不少，胃口肯定还会涨。
刚刚熬好的鲫鱼汤李云秀放了些菌菇进去，增添些许鲜味，然后就是煮熟的野鸡蛋，一人一颗。
原本被捞起来的鲫鱼，李云秀直接弄了些猪油进去，慢慢的给这些鲫鱼煸炒掉水分，直到变成金黄色的模养，连鱼刺都变成了脆脆的，再撒上一点点盐巴和孜然粉，这个小零食也就做好了。
李云秀尝了一口，煸炒过的鲫鱼脆脆的，咬一下就是“咔擦咔擦”的声音，香味十足。
就是有点费油，要不是心疼油，李云秀早就开始研究各种油炸小吃了。
鲫鱼汤面更不用说了，李云秀还加了菌菇去煮，简直鲜掉眉毛，面条也有劲道。
一口面一口汤是对胃最大的安抚
父子三人大口大口嗦面，面汤也吸溜的一干二净，桌子上的光盘就是对李云秀厨艺最大的尊重与肯定。
至于那道小零食，被铁娃和铁蛋吃了个一干二净，获得一致好评。